forum.celiakia.pl

tym razem przepis z forum (ten z powidłami tylko powidła zastąpił dżem z dyni) i... porażka. Rzadkie ciasto (450 ml mleka na 3 kubki mąki to jednak chyba za dużo) juz powodowało niepewność co do efektu. Co się potwierdziło na zakończenie...
Tak wiec mamy remis 1:1 :-)

a czy cały tryb odwoławczy przećwiczony? W komisji powiatowej siedzi pracownik socjalny (po cholerę skoro zasiłek nie jest zależny od sytuacji materialnej?) i lekarz. Niejednokrotnie nieudacznik bez specjalizacji... Oni posługuja się jedynie tabelkami i umysłów nie używają. Juz próba odwołania się d...

Jola-Gabrysia pisze:Moje chlebki miały w srodku dziurę ,może coś zle robię.

chyba za ciepłe płyny lub za dużo drożdży, ale łba se uciąć nie dam

nadaję z pamięci więc mogę coś przeoczyć: 300 ml mleka (w tym przypadku Prosobee 2 - 6 miarek rozcieńczone w letniej wodzie) 400 ml (z wyskalowanego kubeczka dołączonego do aparatu) mieszanki Glutenexu (zielona) + 200 ml mieszanki "naszej" (mąki: tapioka, soja, kukurydza, ryż - po opakowan...

Patka, nie w tym rzecz. Cenowo wychodzi pewnie podobnie: ca 10 zł kilo mieszanki na pół = 5 zł plus ewentualnie dodatki, a musisz uwzględnić cene maszyny i zuzywany prąd. Tu chodzi o to, że jak się uprzesz to masz zawsze świeże pieczywko, a nie mrożonkę, ktorej dziecko poza zapiekanką jeść nie chce ...

cenowo?
zależy od ceny mieszanki. Reszta to standard

Wczoraj ochrzciliśmy aparaturę (Clatronic BBA 2605) :). Na początek bez kombinacji. Przepis z "maszyny", mieszanka Glutenexu, program Normal, skórka Medium. Z rozpędu doszło jajko. Chlebek wyszedł OK, lepiej i prościej niż "ręcznie w piekarniku". Problemem jest odważanie "mą...

oprócz wpadki kucharki z łyżką, może byc wiele innych. Choćby z Sanepidem. Gdy sie przypadkiem dowiedza przedszkole będzie miało poważny problem. Wg Sanepidu, dla "bezglutka" powinien być niezależny ciąg kuchenny. Tak aby wykluczyć ryzyko zanieczyszczenia glutenem. Doceń zyczliwość persone...

olcia13-61 pisze: pracował z osobą która była przy produkcji tegoż smakołyku -radziłabym przejść na coś innego.Chyba że zmienili recepturę. :roll:

w takim przypadku należałoby nie jeść niczego "przemysłowego". Dżemów, kiełbas, przecierów. I to nie ze względu na gluten...

Pozdrawiam Marek

cytuję z ww.:

All distilled alcohols are gluten-free.

jest tam lista "bezpiecznych" alkoholi.

Reasumując: destylaty - można (oczywiście uwaga na domieszki smakowe i inne); inne - tylko gdy stoi czarno na białym...

dzięki. POczytałem...

Mało budujące...

Marek

Prawo koscielne zauwazylo problem celiakii, na naszym forum jest link do oficjalnego stanowiska Kosciola, dokument jest podpisany przez biskupa (jeszcze ) Ratzingera, terazniejszego papieza. Inna sprawa, ze dopuszcza on tylko wino - ale do Sakrementu Komunii Sw., a nie przy lamaniu sie oplatkiem wi...

Rafal_tata pisze:JESZCZE APROPOS OPŁATKA....
...........................
Tak więc na wigilię można spokojnie taki opłatek bezglutenowy zakupić i być w zgodzie z własnym sumieniem i prawem kościelnym 8)

Jeśli prawo kościelne nie zauważa problemu celiakii tym gorzej dla... prawo to... stanowiących...

po prostu trzeba kupić garnek do.... RYBY :-) Bagieta półmetrowa wyjdzie :-)

nie ma żadnego problemu z odpisem za korzystanie z samochodu. Potrzebne jest jedynie ksero dow. rejestracyjnego i orzeczenie o niepełnosprawności. Byliśmy kontrolowni w US i ten odpis przeszedł bez słowa sprzeciwu (mimo, że dopytywalismy się, czy jeszce jakiś papier nie jest potrzebny)...