forum.celiakia.pl

Ja już od wielu lat jem chleb ten właśnie kupny i mrożony. Na początku rzeczywiście był okropny, ale kiedyś spróbowałam go podpiec w zwykłym tosterze i teraz już nie potrafię jeść inaczej. Tak średnio co 3 lata zużywam jeden toster, a potem kupuje nowy za 20 zł. Nie muszę się męczyć z żadnym pieczen...

Pożartować sobie nie można. Wiem, że książka sprzed 13 lat może być już trochę przeterminowana, ale coś musi w tym być jeśli ktoś ja napisał.
Osobiście nie będę się wypowiadać na ten temat, bo mnie to nie dotyczy, ale jak znalazłam coś na ten temat to chciałam się z wami podzielić.
Pozdrawiam

Pisząc rok wydania książki wiedziałam, że ktoś oczywiście się tego uczepi.

Zaczne może od tego, że ta książka ma już trochę lat, jest z `91 roku, więc nie wiem czy można ją kupić. Przepisów jest tu naprawdę sporo ok. 200 i to w większości na słodkości, a także przepisy dla osób bezmlecznych i bezjajecznych. Nie ma tu wiele informacji na temat chorób, tylko takie podstawy. ...

Przykro mi, że muszę zaprzeczyć, ale jest coś takiego jak nietolerancja. Oto cytat z książki Danuty Mickiewicz-Wichłacz "Poradnik kulinarny - dla chorych na celiakię i alergie pokarmowe" Zarówno celiakia - choroba wrodzona, jak i wtórny zespół złego wchłaniania jest glutenozależną chorobą ...

Możliwość pozbycia się diety bezglutenowej jest tylko wtedy jeśli ktoś ma Duhringa, a nie celiakie. Wtedy po kilku latach diety jest taka szansa.

Ja także nadal chcę wypełnić tą ankietę.

Ja także jestem z Wrocławia i od wielu lat robię zakupy w jedynym sklepie z żywnością bezglutenową na Januszowickiej. Jest to ulica równoległa do Powstańców Śląskich, zaczynająca się przy Hallera, a kończąca się tuż przed parkiem południowym. Jest to zwykły spożywczy, ale ma odzielone półki z żywnoś...