forum.celiakia.pl

Sama się leczyłam z biegunek taką dietą: ryż (gotowany na miękko, prawie kleik, z masłem), gotowane banany z gotowanymi jabłkami. Gotowana marchewka, i zupka z gotowania marchewki z ziemniakami gotowanymi. Owoce powodują na pewno fermentację na surowo, a poza tym mogą dawać nadmiar błonnika, jeśli j...

Też mam AB Rh+
Czy coś wynika z tego zestawienia?

Jabłka! Jogurty! Jajka na twardo! Kukuchlebki (wafli ryżowych nie lubię ja i mój przewód), ale suche, bo się rozmaczają, slonecznik i rodzynki w pudełeczku, cukierki kopiko, jak sie da, to Gerberka i plastikową łyżeczkę, jak się nie da, to Kubusia kupuję, z tych gęstszych. Kabanosek życie ratuje, bo...

No właśnie cały czas nie wiem. Co właściwie kucharz powinien w restauracji czy hotelu? Czy powinien się postarać nakarmić gościa, czy zrobic jedno z dań z karty i już. Czy możemy wierzyć kucharzowi, kiedy mówi, że nawet koło mąki nie leżało, czy nam przez głupotę/nieuwagę jednak nie podsypie? Kurczę...

@ martini, to co jeść jak nic nie można jeść ;) Żarty na bok. Po roku na diecie bg. zapomniałam, że dwa lata temu prosiłam doktora o rozważenie czy nie mam reumatyzmu albo co, bo mnie stale, tygodniami, bolały nogi (głównie piszczele, stopy, kostki) i ręce (zwłaszcza dłonie). Bóle ustały, teraz zdar...

Makaron z sosem pestkowo-migdałowym : Składniki: Makaron na dwie porcje 2 łyżki pestek dyni, 2 łyzki płatków migdałowych, łyżka oliwy, łyżeczka masła, duzy pomidor, albo dwa małe, przyprawy: pieprz, sól, zioła np. prowanalskie, kilka łyżek parmezanu lub tartego żółtego sera Wykonanie: Nastawić maka...

Spędziłam w Rabce trzy tygodnie sierpnia, prywatnie, śniadania i kolacje własne. Bezglutenowe obiady zamówiłam w sanatorium tzw. Śląskim, dzieciecym im. Szebesty. http://www.gord.pl/onas.php Były smaczne, po 10 zł. :!: , moze nie bardzo urozmaicone ale w ciagu tego czasu zanotowałam tylko dwie wpadk...

Byłam w Ciechocinku w sanatorium Sanvit, pobyt pełnopłatny, ukierunkowany na kręgosłup. Dietetyczka sie przejęła i - co ważniejsze - podjęła kompozycji diety bezglutenowej, pieczywo miałam własne - tekturki kukuryżowe Chabra - najważniejsze i całkowicie bezbłędne, bo również bardzo smaczne, były obi...

Absolutnie popieram i jeśli trzeba - pomogę. Jednakże - co tam restauracja - stołowałam się w Rabce ostatnio - w sanatorium dziecięcym, tym śląskim, największym, zamówiłam bezglutenowe obiady i zasadniczo było ok, a zwłaszcza smacznie, jednak raz dostałam kalafiora z bułeczką, a raz buraczki z zasma...

Grzanki z BG? Groszek ptysiowy? Bezgluten chyba albo glutenex robi. A w końcu po prostu jajko na twardo też wystarczy
Smacznego!

Placki z jabłkami inaczej Jabłka w cieście 2 jajka kilka jabłek (dzisiaj - spady papierówek ;)) 4 łyżki miksu, 2 łyżki maki ryżowej, 1 łyżka kukurydzianej szklanka wody mineralnej gazowanej 3 łyżki mleka w proszku (niekoniecznie) szczypta soli, łyżka opleju do smazenia cukier puder do posypania Jab...

Też wolę "mam celiakie" - analogicznie do "mam alergię". Bo jak nie jem glutenu to jestem zdrowa, prawda? A medycznie - i tak pozostanie to jednostka chorobowa.

tak na twarzy i plecach kazdy mowi ze to zaskurniaki czaami nie mozna sie polozyc na plecACH BO BOLI ;( Koniecznie - dobry lekarz. opowiedzieć wszystko od początku - znaczy od dzieciństwa, że na diecie byłas, powinni dać skierowanie do gastrologa! Koniecznie badania. Z krwi przeciwciała i gastrosko...

Leczo z kabanosem

na oleju dusić, kolejno: cebulę pokrojona w wiórki, obrana i pokrojoną papryke, obrane i pokrojone pomidory, pokrojone w talarki kabanosy, zabek czosnku

Kabanosy Krakusa sa BG, więc bezpieczne, a duszone oddają aromat warzywom

Blinki z jagodami 150 ml. jogurtu albo zsiadłego mleka 1 jajko 4 łyzki miksu łyżeczka cukru pudru ćwierc łyżeczki sody albo BG proszku do pieczenia moze byc zamiast miksu np. ciasto na biszkopt - wtedy bez cukru i spulchniaczy garść umytych i osuszonych w miarę możliwości czarnych jagód / borówek k...