forum.celiakia.pl

Czy ktoś wie jak wygląda bezglutenowość sprzedawanych taco na ulicach Warszawy w mobilnym wozie Jakie Taco ? Z informacji w zamieszczonej w internecie wynika, ze oferują oprócz zwykłych taco też gluten free robioną przez prawdziwego meksykanina. https://www.facebook.com/jakietaco http://www.fpięć.pl...

Sprawdź szynkę. Jaki producent? Naprawdę większość wyrobów wędliniarskich, nawet tych w wyższej półki cenowej zawiera błonnik pszenny lub po prostu gluten . Jeśli chodzi o siłę reakcji na gluten , to wystarczy zanieczyszczona deska , czyli śladowa ilość. Nie mam na myśli nie umytej, ale takiej na kt...

Ze strony Agros-Nova wynika, ze sosy włoskie: arrabbiata i basilico zawieracją śladowe ilości glutenu (wszystkie sosy miały być bezglutenowe!) Sosy łowicz są zagęszczane skrobią kukurydzianą. Dlaczego tylko te dwa sosy są skażone glutenem? Pewnie gluten pochodzi z przypraw i aromatów... Tylko co z p...

Zrówna Kasia7874 i LumiBo krytykują sposób w jaki Frosta prezentuje alergeny na swojej stronie . Dla nich mąka pszenna użyta do panierowania kurczaka nie zawiera glutenu! Uważam, że błędne podawanie alergenów w produkcie należy bezwzględnie napiętnować. Jeśli chodzi o warzywa mrożone, to chyba każdy...

herbiness podała przepis na chlebki indyjskie- papaddumy. Jeden ze składników może zawierać gluten 3. teraz czas na super przyprawę Asafetydę Choć główny składnik tej przyprawy jest bezglutenowy to dodatki niestety już nie. Skład Asafetydy: - mąka ryżowa, - guma arabka, - asafetyda, - kurkuma, - mą...

Myślę, ze pyłek kwiatowy jest bezpieczny dla nas. Jeśli oczywiście nie jest jakąś imitacją pyłku pszczelego ale produktem oryginalnym. titrant dobrze napisał, że kwas glutaminowy jest jednym ze składników białka. Wikipedia i inne źródła z sieci mówią, ze prawie we wszystkich białkach znajduje się kw...

Kwas glutaminowy jest na liście umieszczonej na forum jako substancja dozwolona.
Lista substancji i produktów spożywczych i ich skażenie.

Glutaminowy kwas –Glutamate – DOZWOLONE

Lista jest 2008 roku i jest przedrukiem, czy raczej tłumaczeniem
listy z tej strony

Strona piekarni KIM

Jadłam ich chleb i babkę piaskową. Babka świetna jak glutenowa. Jeśli potrzebuję chleb gotowy to kupuję tylko ich.

tak, tylko że mieszanki są różne, różne składy. Niektóre zawierają skrobię pszenną bezglutenową inne nie. Producenci bezglutenowych mieszanek: bezgluten, Schar, balviten, Doves Farm , BAUCKHOF i pewnie parę innych. Do pieczenia chleba nadają się uniwersalne mixy albo mieszanki do wypieku chleba. Trz...

kara1002 , czy jako osoba zawodowo związana z wiedzą na temat żywienia mogłabyś odpowiedzieć na parę pytań w dziale Porady żywieniowe http://forum.celiakia.pl/viewforum.php?f=42 mgr inż. Justyna Szymańska, specjalista d/s żywienia człowieka, która udzielała tam odpowiedzi zamilkła od stycznia 2011 ...

Białko w diecie jest bardzo ważne, szczególnie u małych dzieci. Zbyt mała ilość białka może zakłócić rozwój dziecka. Grozi: niedorozwój intelektualny, słabe kości czy mięśnie oraz zmniejszona odporność. Nie chcę nikogo straszyć tylko proszę żebyś zbyt pochopnie nie porzucała białka. Może odstaw mlek...

Wydaje mi się, że skaza białkowa u niemowląt to najczęściej alergia na białka znajdujące się w mleku i jego przetworach. Czyli odstawienie mleka itp. powinno pomóc. Chyba nie jest konieczne spożywanie produktów PKU. Wiem, że te produkty są skierowane przede wszystkim do osób chorych na fenyloketonur...

@johndunbar Przepis chętnie podam tylko musisz troszkę poczekać. Nie umiem podać dokładnych proporcji użytej wody. Podawanie przepisu na oko, to bez sensu. Przy najbliższym pieczeniu pomierzę i zrobię notatki. @MagdalenaSz Co do automatów to może ten link ci pomoże ranking automatów do pieczenia są ...

Ja mam prosty automat do pieczenia chleba z Lidla. Pierwsze wypieki były w kratkę, raz dobre, następnym razem już mniej. Chleb za mocno wyrastał i wychodził z foremek (mój ma dwie małe foremki) albo robił się zakalec. Potem przerzuciłam się na pieczenie w piekarniku i jestem bardzo zadowolona. Piekę...

Pozdrawiam Wszystkich :) Na diecie bezglutenowej jestem od 7 miesięcy. Diagnozę postawiono w zasadzie szybko. Nie miałam problemów typowo żołądkowych. Nie zauważyłam swojej choroby. Byłam trochę osłabiona, łatwo marzłam, szybko się męczyłam, ale kto by się tym przejmował. Gdyby nie badanie kontrolne...