forum.celiakia.pl

Mój pierwszy wyuczony zawód to księgarz (kocham książki). Po trzech latach pracy w księgarni urodziłam pierwsze dziecko, a potem co trzy lata jeszcze dwójkę i z tego powodu miałam dłuuugą przerwę w pracy. Gdy najmłodsza córka miała trzy lata poszłam do szkoły policealnej, po której jestem pracowniki...

[quote="Nalewka"] ale badanie magnezu z krwi jest mało wiarygodne, a z wycinków mięśni jeszcze nikt nie robi (chyba, że w szpitalu albo do badań naukowych)... Czyli szkoda kasy na badanie magnezu, którego zapewne i tak brakuje każdemu, kto pija kawę i stresuje się czymś. Ale magnez zamiast...

W zasadzie wszystko poza koniecznością odstawienia produktów z maka pszenna typu pieczywo czy makaron, nawet juz jestem w stanie sobie wyobrazic życie bez zwykłych pierogów ;) ale najtrudniejsze wydają mi sie kwestę małych/śladowych ilości glutenu np. w sosach, słodyczach, które na pierwszy rzut ok...

Nie zakładałam swojego wątku Kiedyś pisałam o sobie w czyimś wątku : )

Dzięki za odpowiedź Pisałam kilka razy tu i tam. Ostatnio pisałam w temacie "Czy celiakia (dieta) bardzo utrudnia Wam życie ?" o swoich problemach z niewyrozumiałym mężem

Właśnie odebrałam wyniki gastroskopii. Chyba są niezłe (poza tą nadżerką), ale wolałabym, żeby ktoś jeszcze to potwierdził. "W dolnej części przełyku linijna nadżerka o dł. 10mm, dochodząca do linii Z, poza tym przełyk, wpust i okolica podwpustowa bez zmian. Błona śluzowa żołądka bez zmian. Opu...

[quote="Leeloo"]i najlepiej z dopiskiem, że to na kobiece sprawy, z mlekiem z piersi czy coś :P[/quote]

Oj, uśmiałam się Poprawiłyście mi dziewczyny humor, dziękuję. Muszę pomyśleć z której rady skorzystać, żeby oznaczyć swoje jedzonko : )))

Wiesz... u mnie jest podobnie i jeszcze z matką problem. Mąż traktuje nasze jedzenie jak niejadalne i z uporem maniaka stale wącha i ogląda czy to nasze czy jego (?). Nawet nie wie, ze i tak jada te nasze produkty pod postacią zup (bez glutaminianu), sosów (zagęszczanych mąką kukurydzianą), panierek...

Ja jestem na diecie od pół roku. Czekam z niecierpliwością na wyniki biopsii. Wstępnie lekarz po gastroskopii powiedział, żebym się nastawiła na celiakię. Wiadomo, że nie jest łatwo. Cenię miłe gesty ze strony rodziny, takie jak np. przysłanie smskiem zdjęcia wędlinki, albo czegoś innego dla mnie wy...

Naprawdę miałam szczęście. Internista dał mi skierowanie z wielką łaską. Zapytał mnie czy mam biegunki. Odpowiedziałam, że nie. Na to on, że w takim razie nic mi nie jest. Jasne, nic. Utyłam przez dwa lata ponad 15 kg, od lat choruję na bielactwo i miałam już początki stanu zapalnego tarczycy. Od po...

Jestem na diecie od pięciu miesięcy. Na wizytę u gastrologa czekałam od czerwca. W tamtym tygodniu miałam wizytę w przychodni przyszpitalnej na ul Solec u doktora Jarosława Witkowskiego. Od pierwszej chwili potraktował mnie bardzo poważnie, chociaż poczucia humoru mu nie brakuje. Skierował mnie na g...

Dziś byłam w Biedronce na warszawskim Bemowie i nasza makarony leżą na półce razem z innymi

Możliwe, że tak jest Kupiłam jakiś czas temu kilkanaście torebek drożdży i pomału je zużywam. Kupione jednego dnia, w jednym sklepie. Może były produkowane w różnych terminach? Sama nie wiem co o tym myśleć

Ja piekę chleb w automacie od dwóch miesięcy. Mam stałą kolejność dodawania produktów: woda, olej, sól, mąka, drożdże, cukier. Zawsze pilnuję dobrej temperatury wody - musi być dobrze ciepła, ale nie gorąca. Mimo to nigdy nie wiem kiedy chleb wyrośnie, a kiedy nie. Najczęściej rośnie pięknie, ale cz...

W ostatnich dniach w Lewiatanie koło mojego domu (Warszawa, ul. Czerniakowska) po raz pierwszy pojawiły się produkty Balvitenu: chleb (kilka rodzajów), ciastka, oraz kiśle i budynie firmy Celiko, a także mąka owsiana Proveny. Jeszcze miesiąc temu nie było nic. Fajnie, że coś się zmienia i coraz więc...