Znaleziono 37 wyników

autor: MaciekKrzysztof
śr 25 kwie, 2007 22:29
Forum: Zupy
Temat: Żurek
Odpowiedzi: 60
Odsłony: 122382

Dawno nie zaglądałem na forum. No praca i takie tam. Odnośnie żurku to polecam jeszcze "chrzanicę". Smak jest podobny. Przepis na 4 osoby: Przygotować wywar z suszonych grzybów Dodać do niego surowego wędzonego boczku 100 g kiełbasę, po kawałku dla każdej osoby (najlepiej jakby była surowa...
autor: MaciekKrzysztof
czw 06 kwie, 2006 13:00
Forum: Zupy
Temat: Żurek
Odpowiedzi: 60
Odsłony: 122382

ania_p pisze:A można zakwaszać kwaskiem cytrynowym?
Dla bezglutenowców wszystko co naturalne jest lepsze.
autor: MaciekKrzysztof
wt 04 kwie, 2006 10:05
Forum: Zupy
Temat: Żurek
Odpowiedzi: 60
Odsłony: 122382

Ja nie bawie się się już w zakwasy. Żurek robię szybko i jak twierdzi rodzina nie czuć różnicy między zwykłym a bezglutenowym. Oto mój przepis: 5 kromek chleba (bezgluten powszedni lub jakiś inni ciemny razowy) zalewam 2 litrami wody i dodaję zamoczone grzyby suszone. Dodaję 2 rozgniecione ząbki czo...
autor: MaciekKrzysztof
wt 04 kwie, 2006 09:52
Forum: Producenci żywności bezglutenowej
Temat: Rolmięs Łabiszyn
Odpowiedzi: 37
Odsłony: 46618

Wyrobów Rolmięsu używam już o trzech lat i jestem bardzo zadowolony. Jednak cena jest bardzo wysoka i jeśli sprowadza ją jedyny sklep z żywnościa bezglutenową w mieście, to urasta ona do kolosalnych rozmiarów. Jednak w okresie zimowym można zamówić u nich wyroby w formie wysyłkowej.:=D>:
autor: MaciekKrzysztof
wt 02 sie, 2005 13:22
Forum: Produkty
Temat: Kostki rosołowe
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 15371

Próbowałem tych ze sklepu, da się przeżyć. Szczególnie jesli doda się do gotowania jakiś kawałek mięsa. Jednak te normalne kostki czy vegeta są smaczniejsze (niestety zbyt duże ryzyko) 8) .
autor: MaciekKrzysztof
czw 31 mar, 2005 11:03
Forum: Produkty
Temat: Kostki rosołowe
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 15371

Znalazłem to na stronie firmy greenplanet Nazwa: Granulat rosolowy 250g Cena: 16.34 ID produktu: 01ASGR250 Kategoria: Zupy kostki rosołowe warzywka Produkt Bio Vegan Mieszanka warzywna idealna do zup sosów, z oliwą z oliwek nie zawiera glutaminu sodu Skład :Sól morska, naturalny wyciąg z drożdzy, mą...
autor: MaciekKrzysztof
czw 31 mar, 2005 09:25
Forum: Rozmowy przy stole
Temat: Jak zrobić ciemny sos?
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 52944

Ja znalazłem kiedyś przepis na sos chlebowy. Poprostu dodaje się parę kromek ciemnego chleba. Rozgotowany chleb pełni również funkcję zagęszczacza sosu.
autor: MaciekKrzysztof
wt 22 mar, 2005 08:09
Forum: Gdzie nas lubią lub nie lubią
Temat: Da się gdzieś bezpiecznie zjeść w Częstochowie?
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 27052

Masz rację, z reguły tylko takie dania są najbezpieczniejsze. Wracając do tematu Częstochowy, to niedaleko Jasnej Góry, idąc wzdłóż murów w kierunku Rynku Wieluńskiego jest restauracja "U Zagłoby", która serwuje właśnie wiele potraw z rusztu, a jako dodatki można znależć ziemniaki czy kasz...
autor: MaciekKrzysztof
pt 18 mar, 2005 07:44
Forum: Gdzie nas lubią lub nie lubią
Temat: Da się gdzieś bezpiecznie zjeść w Częstochowie?
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 27052

Niestety ale ten bar z chińszczyzną został przemianowany na pizzerię i gyrosa. Więc najbliżej ta chińszczyzna jest przy Mc Donaldzie niedaleko dworca. Nazywa się to Pan Wu. A resztę jutro sprawdzę,
autor: MaciekKrzysztof
czw 17 mar, 2005 09:36
Forum: Gdzie nas lubią lub nie lubią
Temat: ZAKOPANE -kwatery ,bezglutenowe jedzenie
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 50792

Byłem kiedyś w Bukowinie Tatrzańskiej i tam robino dla mojego dziecka dania obiadowe w/g moich wskazówek. Było OK. Zabrałem tylko makaron i pieczywo. Oto namiary:
Popłonyk
0182077553
Przed wyjazdem wszystko ustalałem telefonicznie.
autor: MaciekKrzysztof
czw 17 mar, 2005 09:30
Forum: Gdzie nas lubią lub nie lubią
Temat: Da się gdzieś bezpiecznie zjeść w Częstochowie?
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 27052

No coż, trudno mi powiedzieć gdzie jest jakaś restauracja, która serwuja takie dania bo tu mieszkam i rzadko korzystam. Ale z moich doświadczeń wyjazdowych najlepiej szukać kuchni, która serwuje chińskie jedzonko lub potrawy z grila. W III alei, koło Empiku jest taki bar, który zajmuje się chińszczy...
autor: MaciekKrzysztof
czw 17 mar, 2005 09:20
Forum: Produkty
Temat: Mięso
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 14601

Gotowego, paczkowanego też bym nie polecał. Teraz coraz więcej sklepów ma już maszyny do mielenia mięsa i robi to na świeżo, nawet na oczach klienta. Ja mam taki sklep, gdzie przychodzę, wybieram kawałek mięsa i pan go mi mieli.
autor: MaciekKrzysztof
czw 17 mar, 2005 09:16
Forum: Top Ten!
Temat: Komunia święta - przyjmowanie.
Odpowiedzi: 182
Odsłony: 277792

Moje dziecko prosi księdza o okruch opłatka. I w ten sposób przyjmuje komunię w miarę regularnie. Natomiast wyszła instrukcja Episkopatu Polski, która zaleca przyjmowanie dla celiakowców komunie pod postacią wina. I tu jest tylko problem dogadania się z księdzem w parafii co do formy jak to zrobić.
autor: MaciekKrzysztof
pt 11 mar, 2005 08:50
Forum: Celiakia i prawo
Temat: Odwołanie od orzeczenia o niepełnosprawności
Odpowiedzi: 155
Odsłony: 218717

Chciałbym się podzielić paroma refleksjami na temat orzecznictwa. Moje dziecko otrzymało orzeczenie o niepełnosprawności. Jednak lekarz stwierdził, że to iż choruje na celiakie nie jest powodem do wydania takiego orzeczenia. Bo jeżeli dieta jest prowadzona dobrze, dziecko rozwija się normalnie (np. ...
autor: MaciekKrzysztof
pn 07 mar, 2005 11:01
Forum: Produkty
Temat: produkty firmy "Bezgluten"
Odpowiedzi: 55
Odsłony: 51613

Spody do pizzy rewelacja, sa już z ziołami. Dostałem również informacje o nowych ciastkach które niebawem mogą się pojawić (kruche z makiem i czekoladą, oraz przekładane marmoladą z orzechem w środku). Tych produktów jest coraz więcej, tak urozmaiconych i smacznych, że tylko się cieszyć.