forum.celiakia.pl

29 września (t.j ostatnia sobota miesiąca) na Rynku Głównym w Krakowie odbędą się Krakowskie Dni Zdrowia, w czsie których zaprezentują się przedstawiciele różnych organizacji pozarządowych zajmujących się sferą zdrowia publicznego. Wiem, że są to np. Stowarzyszenie Chorych na Mukowiscydozę, Polskie ...

Ostatnio w naszym domu robi furorę. Jest to pomysł babci mojego męża, która przed wielu laty gotowała mu jako dziecku. Dobry pomysł na pożywne śniadanie. Należy pokroić na kawałki obraną i wydrążoną dynię, zalać małą ilością wody i dusić, aż zmięknie(co następuje szybko). Następnie dodać mleko i got...

Ja robię leczo z cukinii,papryki, cebuli (postępuję tak, jak Agrafka), pomidorów (obranych ze skóry i pokrojonych na cząstki), a na końcu dodaję do tego pokrojoną w kostkę,podsmażoną kiełbasę lub szynkę. Super! Zrobiłam też parę słoików na zimę: podgotowuję tylko cukinię, paprykę i pomidory, gorące ...

Dzisiaj piekłam z kakao. Robiłam wszystko wg przepisu powyżej, następnie wylałam część jasnego ciasta do formy, do reszty dodałam trochę kakao, wymieszałam i wylałam na ciasto jasne, trochę zamieszałam i po upieczeniu baba miała fantazyjne wzorki.
Następnym razem spróbuję z sokiem cytrynowym.

Jestem mieszkanką Krakowa, wszystkie zasiłki wypłaca wydział zasiłków w Urzędzie Miasta. Tam też pobiera się druki:dla uczącego się dziecka jest ich trzy: oprócz Twojego WNIOSKU należy złożyć ZAŚWIADCZENIE wypełnione przez lekarza i INFORMACJĘ o UCZNIU wypełnioną przez wychowawcę lub pedagoga szkoln...

Babka piaskowa Właśnie zniknęła z talerza upieczona dzisiaj przeze mnie babka. Przepis niedrogi i łatwy, polecam gorąco: -2 jaja (miałam do dyspozycji małe jajka, więc użyłam 3 sztuk) -3/4 szklanki mąki ziemniaczanej -1/2 szkl. cukru -1/2 kostki margaryny lub masła -cukier waniliowy -1/2 łyżeczki p...

A może po prostu barwniki używane przy produkcji tych galaretek powodują uczulenie?

Zdarzyło mi się chyba ze dwa razy w karierze dostać coś na próbę, były to nowości.Raz chyba mufinki, a raz krokiety z kapustą(polecam, jak ktoś nie lubi robić sam). Myślę, że nie było to zależne od wielkości zamówienia.

Ja kazałabym tej pani doktor douczyć się, a nie komentować, bo to nie należy bynajmniej do jej obowiązków. Szczyt wszystkiego! Mam nadzieję, że takie akcje, jak te ostatnio podejmowane przez Panią Prezes Stowarzyszenia pozwolą uświadomić społeczeństwo.

Właśnie skończyłam smażyć bezglutkom pączki. Wyszło 21 sztuk. Pycha! Robiłam z 1/2 kg. a co do dyskusji na temat sposobu smażenia, to ja to robię we frytownicy w głębokim oleju. Zaletą też jest to, że panuje tam stała temperatura i nie ma obawy, żeby się przypaliły. A przy okazji:bardzo podoba mi si...

A komu nie chce się robić, polecam groszek ptysiowy BEZGLUTENU. Pyszny!

Ja rozmrażam w mikrofali, a jak są chude, to po przekrojeniu mieszczą się w tosterze. A najbardziej smakują moim bezglutkom bułki, które piekę wg przepisu: -25 dag ciasta chlebowego BEZGLUTENU -ok.1,5-2 dag drożdży -ok.szklanka ciepłej wody -2 łyżki oleju Drożdże rozpuszczam w wodzie, czekam parę mi...

"A sok z kiszonej kapusty? Ja nie słyszałam o niczym takim... Ale można też spróbować. Zamiast wody".zamiast wody niezupełnie, nie dałoby się chyba tego zjeść. Woda z kapusty jako dodatek, do zakwaszenia.

Niestety nie potrafię Ci powiedzieć, ile czasu zajmuje mi robienie pączków, ponieważ robię zawsze jeszcze coś (np.gotuję obiad na następny dzień) i nie zważam na zegarek. Poza tym moja wesoła gromadka sprawia, że czas przecieka mi przez palce wykonując wiele innych czynności. Pączki bezglutenowe rob...

ja dolewam trochę kwasu