odpowiadajac ostatniej osobie na temat jak sie robi zasmazke, to przynajmniej my w domku to tak dzialamy:
proporcje 2:1 tłuszczu (olej, smalec (masło ma zbyt niską temperature wrzenia))
na patelnie i smazymy na kolor jaki jest nam odpowiedni, nastepnie rozprowadzamy goracym wywarem i dodajemy do reszty potrawy zageszczanej. to tyle.
dzieki wszystkim.
zasmażka
Moderator: Moderatorzy