Składniki:
350g gęstego jogurtu naturalnego
50g cukru
2 jajka
1 banan
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Przygotowanie:
Żółtka oddzielamy od białek.
Banana rozgniatamy, żeby nie było grudek.
Jogurt naturalny mieszamy z żółtkami, bananami, cukrem.
Dodajemy mąkę ziemniaczaną i dokładnie mieszamy.
W oddzielnej misce ubijamy białka na sztywną pianę. Można wspomóc się szczyptą soli.
Ubite białka należy wmieszać do masy jogurtowej, ale bardzo delikatnie!
Masę przekładamy do foremki (16cm) wyłożonej od spodu papierem do pieczenia.
Pieczemy w 170 stopniach przez około 50 minut.
Po dotknięciu środka ciasta, masa nie powinna być galaretowata i trząść się jak szalona na wszystkie strony.
Jeśli wierzch zacznie się podpiekać, można przykryć go folią aluminiową.
źródło:
http://pieczonetruskawki.blogspot.com/2 ... ersja.html#
Bananowy sernik na jogurcie
Moderator: Moderatorzy
-
- Aktywny Forumowicz
- Posty: 432
- Rejestracja: pt 25 lut, 2011 11:30
- Lokalizacja: Żory
Re: Bananowy sernik na jogurcie
Jadłaś to? brzmi zachęcająco,
Re: Bananowy sernik na jogurcie
Myślę że warto zrobić, przepis jest banalny a składniki podstawowe i oprócz cukru bardzo wartościowe.
Re: Bananowy sernik na jogurcie
Super przepis. Więcej czasu poświęciłam na zrobienie niż rodzina na zjedzenie.
Re: Bananowy sernik na jogurcie
Lianko miód na serce
-
- Nowicjusz
- Posty: 3
- Rejestracja: wt 04 sie, 2015 15:01
Re: Bananowy sernik na jogurcie
Ktoś próbował to zrobić z jakimś zamiennikiem cukru?