Placki ryżowe z orzeszkami ziemnymi

Wszystko o dozwolonych makaronach i pysznych ryżach - Przepisy.

Moderator: Moderatorzy

Placki ryżowe z orzeszkami ziemnymi

Postprzez kabran » Śr 11 lip, 2007 12:36

Przepis z jakiejś "normalnej" gazety:
Składniki:
1 łyżka masła;
20 dag ryżu;
2 szklanki bulionu warzywnego;
10 dag orzeszków ziemnych;
1 jabłko;
20 dag marchewki;
1 pęczek szczypiorku;
2 łyżki soku z cytryny;
20 dag tłustego twarożku;
sól, pieprz;
300 ml jogurtu naturalnego;
4 jajka;
1 łyżka mąki (oczywiście bezglutenowej);
4 łyżki startego żółtego sera;
olej do smażenia.
Wykonanie:
Na patelni stopić masło, wsypać ryż i usmażyć na szklisto. Wlać bulion, gotować aż będzie miękki (ok. 20 minut).
Orzeszki grubo posiekać, wymieszać z ryżem, wystudzić. Marchewki obrać, zetrzeć na tarce. Szczypiorek umyć i posiekać. Jabłko obrać, miąższ zetrzeć i skropić sokiem z cytryny.
Twarożek utrzeć z jogurtem, wymieszać z posiekanym szczypiorkiem oraz startą marchewką i jabłkiem. Przyprawić do smaku.
Do masy ryżowej dodać jajka, mąkę bg i starty żółty ser. Przyprawić solą i pieprzem.
Rozgrzać olej, łyżką nakładać niewielkie porcje, lekko spłaszczyć formując owalne placuszki. Smażyć na złoty kolor z obu stron (około 5 minut).
Placuszki podawać z sosem twarogowym.
Smacznego.
The quickest way to an enemy's heart is through his ribcage.
Nie, nie jestem lekarzem... I mam Crohna.
Obrazek
Avatar użytkownika
kabran
-#Moderator
-#Moderator
 
Posty: 1846
Dołączył(a): So 22 paź, 2005 09:52
Lokalizacja: Lublin

placki ryżowe z orzeszkami ziemnnymi

Postprzez Mona » Wt 07 sie, 2007 11:32

Kabran, a czy robiłaś może te placki. Jeśli tak to podziel się czy są smaczne. Może ktoś inny z was je robił? :067:
Mona
Aktywny Nowicjusz
Aktywny Nowicjusz
 
Posty: 75
Dołączył(a): Cz 11 mar, 2004 20:42

Postprzez JaneDoe » Śr 15 sie, 2007 23:51

Kaloryczne te placki ;) Czy chociaż warte grzechu ? :)
Avatar użytkownika
JaneDoe
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 9
Dołączył(a): Pt 03 sie, 2007 21:57
Lokalizacja: Katowice

Postprzez kabran » Cz 16 sie, 2007 09:29

Niestety nie napiszę raczej recenzji tych placków, bo ich skład jest dla mnie w 50% zakazany. Ale wydały mi się na tyle interesujące, że zamieściłam przepis. Tzn. jakbym mogła, to bym zrobiła i zjadła, a że nie mogę... to cóż... Czekajcie na jakiegoś odważnego, albo do dzieła. :)
The quickest way to an enemy's heart is through his ribcage.
Nie, nie jestem lekarzem... I mam Crohna.
Obrazek
Avatar użytkownika
kabran
-#Moderator
-#Moderator
 
Posty: 1846
Dołączył(a): So 22 paź, 2005 09:52
Lokalizacja: Lublin


Powrót do Makarony i ryże

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość