Kamis - przyprawy i musztarda
Moderator: Moderatorzy
serdecznie dziekujemy za zainteresowanie naszymi produktami. Jak rozumiem, chodzi o zawartość glutenu w produktach. Sprawa wyglada tak, ze na kazdym naszym produkcie sa informacje, ktore produkty zawieraja gluten (głównie panierki i nuggetsy), a które nie, w razie czego zawsze mozna to sprawdzic w skladzie, ktory jest bardzo szczegolowo podany na opakowaniu.
Jednakże na terenie naszego zakładu produkcyjnego na jednej linii produkowane są mieszanki tj. panierki, koncentraty (z mąką) lub dodawane są składniki, dla których producent deklaruje obecność alergenów m.in. glutenu. Mieszanki produkowane są jedna po drugiej, przechowywane w jednym miejscu na magazynie, a więc istnieje możliwość występowania śladowych ilości glutenu w produktach (na skutek zakażenia tzw. krzyżowego).
Dla produktów, które wymieniłam powyżej: panierki, koncentraty z mąką, ten poziom glutenu z pewnością jest wysoki. Natomiast tam, gdzie obecności bezpośredniej glutenu w recepturze nie ma, jego poziom może być śladowy, nie badamy jednak jak szczegółowo i konkretnie to wyglada.
W razie jakichkolwiek pytan, prosze o kontakt.
Pozdrawiam serdecznie,
Magdalena Bartoszewicz
PR Manager marki KAMIS
Kamis S.A.
ul. Malinowa 18/20 Stefanowo
05-552 Wólka Kosowska
Jednakże na terenie naszego zakładu produkcyjnego na jednej linii produkowane są mieszanki tj. panierki, koncentraty (z mąką) lub dodawane są składniki, dla których producent deklaruje obecność alergenów m.in. glutenu. Mieszanki produkowane są jedna po drugiej, przechowywane w jednym miejscu na magazynie, a więc istnieje możliwość występowania śladowych ilości glutenu w produktach (na skutek zakażenia tzw. krzyżowego).
Dla produktów, które wymieniłam powyżej: panierki, koncentraty z mąką, ten poziom glutenu z pewnością jest wysoki. Natomiast tam, gdzie obecności bezpośredniej glutenu w recepturze nie ma, jego poziom może być śladowy, nie badamy jednak jak szczegółowo i konkretnie to wyglada.
W razie jakichkolwiek pytan, prosze o kontakt.
Pozdrawiam serdecznie,
Magdalena Bartoszewicz
PR Manager marki KAMIS
Kamis S.A.
ul. Malinowa 18/20 Stefanowo
05-552 Wólka Kosowska