Z korespondencji z Międzychodem:
"czy produkt Dżem wiśniowy Międzychód wysokosłodzony 300g prod. Oddział w Międzychodzie jest wolny od glutenu (nawet w śladowych ilościach) i czy jego linia produkcyjna krzyżuje się produktmi zawierającymi gluten, stwarzając ryzyko zanieczyszczenia?"
Odp.:"Na dzień dzisiejszy wynika, że dżemy produkowane od roku 2008 są wolne od glutenu, natomiast dla wcześniejszych produkcji – przed rokiem 2008 - istniało minimalne ryzyko zanieczyszczenia produktu ze względu na krzyżowe zanieczyszczenie linii produkcyjnej.
Czyli wystarczy jak od daty widocznej na wieczku odejmie Pani 12 miesięcy (taki jest okres trwałości dżemów liczony od daty produkcji) I dowie się Pani, w którym roku był produkowany dżem I czy stwarza zagrożenie zawartością glutenu.
Z pozdrowieniami,
Pudliszki"
Międzychód / Pudliszki - dżemy
Moderator: Moderatorzy