Lazania

Post autor: **Kuba** » pt 05 mar, 2004 12:16

czy ktoś z Was opatentował robienie lazanii

? wiem ze produkuje gotową lazanie Dr Schaer ale jakoś nie moge trafić na tak u nas nietypowy produkt.

Przepraszam, zamieściłem wcześniej ten post przez pomyłkę w "Produktach"

Post autor: **Martyna** » wt 13 kwie, 2004 21:38

Hey

Ja robie lazanie z....... placków ryżowych

taki papier ryżowy przekładam mięsem i sosem. Jak się bardzo wczujesz to nawet smakuje jak lazania

Pozdrawiam

Post autor: **agastaga** » pn 12 lip, 2004 17:24

Z mieszanki Celiko "ciasto makaronowe" robię naleśniki, przekładam mięskiem i sosem, serek żółty i gotowe, tyle tylko, że w okrągłym wydaniu. Można się też pokusić o wyprodukowanie też z tej mieszanki ciasta makaronowego, wyciąć prostokąty i obgotować w mocno posolonej wodzie.
Smacznego
Aga

Post autor: **Beatka i Marek** » wt 27 lip, 2004 08:36

jak Martyna i agastaga - Bartej zjada.... i my z Nim...

Post autor: **kfiatek** » pn 22 lis, 2004 17:02

A ja mam pytanie odnośnie nadzienia: czy ktoś opatentował nadzienie do lazanii w wersji bezglutenowej i bezmlecznej (tzn. bez sera)? Bym chętnie spróbowała zrobić, choćby z tego papieru ryżowego, tylko nie wiem, czym to poprzekładać?

Post autor: **MariuszO** » pn 22 lis, 2004 17:59

W ofercie GLUTANO znajduje się Lazania. Proszę zajrzeć do naszego sklepu. :?

Post autor: **mario** » czw 02 cze, 2005 19:06

Aprpos lasagne rzeczywiście Schar ma w swojej ofercie takie płaty do przygotowanie i są naprwde dobre a teraz jeszcze w niższej cenie.
Dostepne są od jakiegoś czasu w BEZGLUTEN-ie z Krakowa.
Pozdrawiam.

Post autor: **Patka** » czw 02 cze, 2005 22:47

skorzystała z pomyslu na lazanie z papierem ryzowym wyszła boska! przekładam bądź szpinakiem bądź warzywami

dzięki za pomysł

Post autor: **Margot** » pn 13 cze, 2005 20:31

Ja też robię lazanię z papieru ryżowego+ farsz ze szpinaku,na górze

ser.Pycha.

Post autor: **gosia888** » sob 15 kwie, 2006 20:30

zrobilam ostatnio lazanię z tych płatów schara i naprawde nie odbiegalo bardzo od normalnych płatów, ale w moim sosie czegoś brakowało. Czy ktos wie jak zrobic sos do lasanii i do spaghetti???

Post autor: **krystna** » sob 22 kwie, 2006 16:54

Mój przepis na sos do lazini i spaghetti:
mięso mielone smażymy na oleju. Dodajemy rozpuszczony, bezglutenowy rosół firmy "Morga", przecier pomidorowy "Pudliszki" (wg TPD Bydgoszcz bezpieczny), trochę keczupu Mc Donals (pełna nazwa to: "Tomato Ketchup" by Develey), sól i oregano do smaku. Ewentualnie trochę wody, żeby nie był za gęsty. Sakuje całej mojej rodzinie i jest prosty do zrobienia

8)

Pozdrówki. Mama Krysia

8)

Post autor: **Aga 32** » pn 29 maja, 2006 19:00

Nadzienie (raugu) do lasagna moja (włoska) teściowa robi tak cebulkę ze zmieonymi warzywami (pietruszka, marchewka i seler) podsmaża na oleju następnie dodaje mielone mieso podsmaża i dodaje przecier pomidorowy i gotuje (można podlać rosołem ale smaży się mieso więc wystarczy przecier jak jest zagęste to można podlać wodą) Lasagnie przekłada się z raugu i beszamelem (jeszcze nie próbowałyśmy robić go z mąki bezglutenowej) Moje córki jednak najbardziej lubią lasagnię z nalesników zwijanych w rulonik i zapiekane w piekarniku musowo z serem parmazanem :roll: Na topie też sa ze szpinakiem (można zamiast beszamelu dodać białego sera) riccota

Post autor: **Beatka i Marek** » wt 25 lip, 2006 15:24

Aga 32 pisze:Moje córki jednak najbardziej lubią lasagnię z nalesników zwijanych w rulonik i zapiekane w piekarniku musowo z serem parmazanem :roll: Na topie też sa ze szpinakiem (można zamiast beszamelu dodać białego sera) riccota

tylko to już bardziej ... cannelloni

Post autor: **Joanna** » sob 05 sie, 2006 13:32

A ja tu piszę z ogromną prośbą...

Czy mogłybyście napisać krok po kroku jak to jest z tą lazanią. Ile czego użyć i w ogóle.
Wstyd się przyznać, ale nigdy czegoś takiego nie jadłam a moja pierwsza próba z papierem ryżowym legła w gruzach (ten papier strasznie cienki, jadłam samo mięso

)
No więc gdybyście mogli podać taki konkretny przepis dla największego laika... Będe Wam bardzo wdzięczna!
Patka, Margot, Aga32, proszę napiszcie jak robicie też tą wersję ze szpinakiem, beszamelem itd.
Pozdrawiam Was wszystkich serdecznie, no i cieszę się, że jesteście!!!

Post autor: **silverka** » sob 12 sie, 2006 19:52

Ja robię studencką lazanie

Oto przepis:
- makaron bezgluteonowy (może być ryżowy)
- sos słodko-kwaśny z Pudliszek (nie zawiera glutenu)
- jakieś mięsko (wedle uznania, może być jakaś kiełbasa lub pierś z kurczaka)
- ser żółty

Sposób produkcji

:
1.gotujesz makaron
2.smażysz mięsko
3.mięsko i sos mieszasz z ugotowanym makaronem na blaszce do pieczenia, lub czymkolwiek żaroodpornym
4.wszystko posypujesz serem żółtym
5.można użyć ketchupu ale mi sos wystarcza

= SMACZNEGO =