CIDER

[PUMA]

Wiem, że na temat alkholu powiedziano tu już wiele. Cider jest też produkowany w Polsce /chyba w Łomży/. W Leclerku widziałam go w butelce wielkości szampana .
Dotałam w paczce 3 puszki cidra /chyba tak sie to odmienia / irlandzkiego bulmersa:
- jabłkowy
- jabłkowo-gruszkowy
- jablkowo - jagodowy
Najlepszy jest ten gruszkowy. Dowiedziałam się, że tego cidra można dostać w każdym pubie, dzieki temu celiacy, alergicy nie czują się jak trędowaci i nie muszą pić tylko wodę mineralną
Może i u nas kiedyś tak będzie

[Ola_la]

cidra /chyba tak sie to odmienia

cydru
cydr ma już swoją polską nazwę

i na szczęście jakoś od niedawna ponoć można go już produkować w Polsce (do niedawna coś było nie tak z przepisami) - trochę to było idiotyczne, żeby kraj, który jabłkami stoi, nie produkował cydru W OGÓLE.

[PUMA]

Będzie jak z innymi nazwami, że ta angielska szybciej się przyjmie, bo tam już się pije ten napój a u nas bardzo trudno go dostać... Mnie jednak nie o nazwę chodzi a o obecność tego trunku w restauracjach, pubach...
Podoba mi się to, że jest w puszkach też... Choć może szkło jest bardziej ekologiczną wersją... Może najlepiej, gdyby bylo jedno i drugie...

[Ola_la]

jak ma być angielska, to "sajder"

ja też czekam, aż cydr będzie dostępny powszechnie.
ale czekam też, ile jabłek w tym roku urośnie na mojej antonówce - bo wreszcie mam pomysł, co z nimi zrobić

[PUMA]

Ola_la: /.../ i będzie to winko jabłkowe

[Rafal_tata]

Oczywiście, że cydr:
http://pl.wikipedia.org/wiki/Cydr
http://sjp.pwn.pl/slownik/2553930/cydr
W Polsce jest już przynajmniej jeden producent, niestety, strona www jest bardzo uboga: http://www.lajk.com.pl/
Więcej dzieje się na ich profilu na Facebooku: http://www.facebook.com/lajk.cider
Jeszcze znalazłem taką stronę: http://pasted.pl/2011/03/cydr-z-lomzy/
i taką: http://krainacydru.pl/

[Kamil Balinski]

Cydr jest jednym z powodów dla którego ciężko mi wrócić do Polski, że o refundowanych produktach bezglutenowych nie wspomnę. W Wielkiej Brytanii cydr jest bardzo popularny i naliczylem co najmniej dziesięć różnych producentów tego trunku. Od siedmiu lat zachodzę w głowę dlaczego nie można było tego przeszczepić na polską ziemię. Pewnie takie same niepraktyczne przepisy jak te zakazujące produkcji wina. Tak z ciekawości, wiadomo ile to cudo, lajk kosztuje?

A Bulmers akurat produkowany jest w Anglii i jest jednym z lepszych cydrów dostępnych na wyspach.

[Sheep]

Cydr można na pewno kupić w Polsce w sklepach Ikei, w takich czarnych puszkach po pol litra chyba, maja jabłkowy i gruszkowy. O ile pamiętam, to był niedrogi, w granicy 2-3 zl. Ale jest tez gazowany i dosładzany, mnie średnio smakował. Super cydr maja na północy Hiszpanii, w Asturii. Bez żadnych dodatków, a litrowa butelka jest po 1.75 euro, może gdzieś sprowadzają do Polski do Kuchni świata albo innych takich sklepów?

[PUMA]

Kamilu... nie masz racji, dla Twojej wiadomości: irlandzki Bulmers jest oryginałem, produkowanym od 1935 roku w Irlandii, w Clonmel, w hrabstwie Tipperry, angielski to podróbka, więc aby nie mylić oryginalnego Bulmersa irlandzkiego z podróbką - firma zaczęła sprzedawać go poza Irlandią pod nazwą Magners
Słów na wiatr nie rzucam, więc podaję linki
http://www.bulmers.ie/about-us/
"Bulmers Ltd of Clonmel, Ireland is not connected with HP Bulmer Ltd of Hereford, UK. BULMERS Original Irish Cider produced by Bulmers Ltd of Clonmel, Ireland is sold outside the Republic of Ireland under the name MAGNERS Original Irish Cider"
i troszkę wiedzy encyklopedycznej: http://pl.wikipedia.org/wiki/Bulmers
Irlandia rulezz
Mam nawet fotkę obok fabryki, którą cyknęłam sobie przejeżdżając tamtędy

W zasadzie to mało istotne... tak naprawdę to o "golone-strzyżone" można się sprzeczać do końca świata, a problem jest taki: w Polsce ciężko w ogóle go kupić, jakiekolwiek firmy, jak już to butle wielkie od szampana, a orestauracjach nie wspomnę - i TU leży pies pogrzebany....

[Kamil Balinski]

Hehe, zawsze dobrze dowiedzieć się czegoś nowego. Ale już wiem skąd nieporozumienie. Okazuje się że sprawa nie jest taka prosta i nazwa irlandzkiego Bulmersa pochodzi od poprzedniego właściciela... pana H.P. Bulmersa z Hereford w Anglii http://en.wikipedia.org/wiki/Magners

Nie mam zamiaru absolutnie się sprzeczać

Swojego czasu widziałem angielski cydr Strongbow w paru miejscach we Wrocławiu, w cenie bagatela 13zł za butelkę 0,33ml.

[nika.]

Cydr - Cider można zakupić w Łodzi w sklepie alkohole "Stodoła" ul. Bartoka 53 (wcześniej mieścił się tutaj sklep zoologiczny) vis a vis Mc'Donald's.
Są różne smaki: jabłkowy czysty, truskawkowy, gruszkowy, wiśniowy i porzeczkowy.
Cena za 0,5L 6,59 PLN za 0,275 4,99 PLN.

W innych miejscach w Łodzi alkohole "Stodoła" ul. Wyszyńskiego 38 oraz ul. Broniewskiego 60.

Można skosztować go również w Pierogarni na rynku CH Manufaktura ul. Karskiego

[Kamil Balinski]

Łoooo, to mocno drogo... Myślałem że jak produkowany w Polsce to ceny będą porównyalne do tych piwnych bo rozumiem że produkcja plus minus wygląda tak samo jak piwa.

[nika.]

producent Litwa importer tylko Polska tak na etykiecie napisano

[Kamil Balinski]

Ja myślałem że to o tym całym Lajku, który podobno w Polsce jest robiony.

To widzę że nie ma dla mnie motywcji żeby wracać do Ojczyzny, w Szkocji cydr po przeliczeniu kosztuje 2,5zł.

[nika.]

napisałam maila do firmy importującej cydr

Witam,
chciałabym uzyskać informację na temat cydru jeśli Państwo posiadacie takie
informacje. Do jakich miast Państwo rozwozicie ten napój. Należę do
Stowarzyszenia Osób z Celiakią i min. tylko ten napój alkoholowy uczulone na
gluten osoby mogą pić. Jestem z Łodzi i w Łodzi odnalazłam siec sklepów
alkohole Stodoła w których można zakupić importowany przez Państwa Cider.
Lista miast pomogłaby osobom z całej Polski.
Z góry dziękuję za odpowiedź


i otrzymałam informację zwrotną oraz link z mapką w jakich miejscowościach można go zakupić

oto link do mapy z "cydrem" na ternie Polski http://krainacydru.pl/gdziecydr.php

a oto i sama odpowiedź na moje zapytanie:

Serdecznie zapraszam
do naszego serwisu http://krainacydru.pl. W zakładce "Gdzie znajdziesz cydr"
dostępna jest mapa, a na niej miejsca, w których zakupić można cydr. Trunek
pojawia się w kolejnych miastach i na pewno coraz łatwiej będzie go zdobyć.
Wydaje mi się, że dobrym pomysłem byłoby zamieszczenie linku do naszego
serwisu na stronie Stowarzyszenia, wówczas każda osoba chora na celiakię bez
problemu znajdzie lokal, gdzie dostępny jest cydr. Ma Pani taką możliwość
czy w tej sprawie powinnam się kontaktować z kimś innym?

ja umieszczam ten link tutaj; "szefostwo" zdecyduje czy i gdzie można go umieścić w widocznym miejscu na storonie Stowarzyszenia