forum.celiakia.pl

przez **anilka** » Pn 02 lut, 2009 17:36

Składniki:
2 ząbki czosnku
1 cebula
3 uda z kurczaka
5 dużych marchewek
1/2 główki kapusty włoskiej lub młodej kapusty
makaron ryżowy nitki
4 łyżki sosu sojowego TAMARI (ten sos jest bez glutenu!)

Sposób wykonania:
Podsmażony , posiekany czosnek z cebulą, podsmażone uda kurczaka wrzucić razem do garnka. Dodać do tego poszatkowaną kapustę i pokrojoną w talarki marchew. Podlać wszystko niewielka ilością wody i 4 łyżkami stołowymi sosu sojowego. Gotować do miękkości. Po ugotowaniu wyjąć uda i rozdrobnić.

Makaron ryżowy moczyć 40 min w ZIMNEJ wodzie. Odsączyć, dodać do garnka, wymieszać z mięsem i całą resztą. Dosolić do smaku.
Podawać na ciepło lub na zimno. Nam najbardziej smakuje na drugi dzień. Smacznego.
Łatwe w przygotowaniu!

przez **Grażyna** » Pt 20 lut, 2009 23:19

A jakiego sosu sojowego używasz? I gdzie go kupiłaś? Bo mnie nie udalo sie trafić na bezglutenowy.

przez **anilka** » So 21 lut, 2009 18:18

używam sosu sojowego TAMARI, który jest dla nas bezpieczny. Mój brat kupił go w jakimś sklepie ze zdrową żywnością w Warszawie. O samym sosie gdzies było tu na forum. Dzięki niemu powiększyło się moje menu, bo lubię kuchnie wschodnią, no a zwykłe sosy sojowe są zakazane, bo niestety zawierają gluten. Może ktoś z forumowiczów wie dokładnie gdzie TAMARI można kupić...

przez **Rafal_tata** » Pn 23 lut, 2009 01:11

W Googlu

http://www.google.com/search?hl=en&neww ... lr=lang_pl

przez **Floopyy** » Śr 18 wrz, 2013 11:22

Bardzo dobre danie. Całej rodzinie smakowało. Mam jedno ale mianowicie sos sojowy trzeba wlewac z umiarem, bardzo łatwo wlac za dużo.

forum.celiakia.pl

Potrawa Emelin

Potrawa Emelin

Kto przegląda forum