Znaleziono 132 wyniki

autor: Kasia-mama
ndz 01 mar, 2015 22:55
Forum: Kogel Mogel
Temat: pasztet
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 26548

Re: pasztet

Z soczewicy nie piekłam pasztetu, ale robiłam z niej zupę i jest dobra, na pewno nie śmierdzi :). Za to sojowy pasztet jest super!
autor: Kasia-mama
wt 05 lip, 2011 22:33
Forum: Makarony i ryże
Temat: kotlety z kaszy
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 28784

Robiąc ostatnio kotlety z kaszy jaglanej, ugotowałam ją w wodzie z dodatkiem suszonych grzybów. Do ugotowanej kaszy i tych grzybków dodałam zeszkloną, posiekaną cebulę i drobno posiekane, podsmażone pieczarki. Do tego jajo i łyżka mąki ziemniaczanej. Potem uformowałam kotlety i wypanierowałam. Pycha...
autor: Kasia-mama
wt 26 sty, 2010 17:47
Forum: Producenci żywności bezglutenowej
Temat: SamMills-makarony!
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 32378

SamMills-makarony!

Wiadomość dobra szczególnie dla amatorów makaronów. Dzisiaj kupiłam a Auchan(Kraków) makaron spagetti z gotowym sosem naszpikowanym oliwkami,kaparami itp,za cały zestaw zapłaciłam jedyne 4 złote 9 groszy. Oczywiście zaserwowałam ten zestaw mojemu bezglutkowi na obiad,dodając jedynie sera żółtego i b...
autor: Kasia-mama
pt 27 lis, 2009 21:53
Forum: Celiakia i prawo
Temat: Staram sie o zasiłek
Odpowiedzi: 114
Odsłony: 109188

Właśnie otrzymałam decyzję komisji (już odwoławczej - wojewódzkiej): Oli odebrano prawo do zasiłku. Nie pomogły ani papierki, ani narzekanie. Mamy prawo odwołać się do sądu, ale ja już nie mam na to ani siły, ani pieniędzy. Cóż, cudownie uzdrowiona. Wolałabym,żeby istniały ustawowe dopłaty do żywno...
autor: Kasia-mama
wt 24 lis, 2009 22:44
Forum: Kogel Mogel
Temat: pasztet
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 26548

Pasztety można piec dosłownie ze wszystkiego, mieszając strączki z warzywami, dowolne mięso z warzywami itp. Ja dodaję do ugotowanych i zmielonych składników jajka, trochę namoczonej i zmielonej bułki bezglutenowej, gałkę muszkatałową i inne przyprawy wg uznania, no i piekę. Moi domownicy lubią taki...
autor: Kasia-mama
wt 24 lis, 2009 22:28
Forum: Producenci żywności bezglutenowej
Temat: Balviten
Odpowiedzi: 338
Odsłony: 316281

Tak,oczywiście! ;) chodzi o Kraków
autor: Kasia-mama
pn 23 lis, 2009 14:19
Forum: Producenci żywności bezglutenowej
Temat: Balviten
Odpowiedzi: 338
Odsłony: 316281

Dobra (chyba) wiadomość dla wielbicieli produktów balvitenu: w nowootwartym sklepie Auchan na terenie galerii Bonarka natknęłam się na półkę z towarami tej firmy.Miłe zaskoczenie:dobre ceny!np.makaron świderki 5,12 zł. Są bułki, bagietki i jakieś chlebki. Dobre i to na początek! Jak będzie zainteres...
autor: Kasia-mama
sob 21 lis, 2009 20:17
Forum: Chleb
Temat: rozmrażanie i odświeżanie
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 80614

u nas nic się nie zmieniło, nadal rozmrażamy i podpiekamy w tosterze bezpośrednio po wyjęciu z zamrażalnika
autor: Kasia-mama
sob 21 lis, 2009 20:07
Forum: Ziemniaki
Temat: Kluski śląskie
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 89623

kluski śląskie nadziane np.śliwkami zamieniają się w wyśmienite knedle . Ja robię kluski tak jak Kasinka, tyle że dodaję trochę stopionego tłuszczu(tak uczyła mnie ciocia mieszkająca na Śląsku :-) ). Moje dzieci uwielbiają je na słodko-polane śmietaną z cukrem i bułką tartą z masłem lub z gulaszem, ...
autor: Kasia-mama
ndz 10 lut, 2008 21:26
Forum: Produkty
Temat: Pepsi Cola-pić czy nie?
Odpowiedzi: 38
Odsłony: 49827

Ja moim dzieciom podaję colę tylko w chorobie, przy wymiotach, pomaga naprawdę. To było parę lat temu zalecenie lekarza, gdy któreś z dzieci miało grypę żołądkową.Trzeba tylko odgazować i pić malutkimi łyczkami, najlepiej po łyżeczce.Zawiera elektrolity, no i jest słodka, więc dostarcza energii. A p...
autor: Kasia-mama
śr 16 sty, 2008 15:49
Forum: Rozmowy przy stole
Temat: Jak zrobić dobrą pizze?
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 26318

Mój wypróbowany przepis, parę innych piekłam, ale już nie wrócę do nich: -30 dag mąki, -pół szklanki mleka, -2 dag drożdży, -1 jajo, -2-3 łyżki oleju. Mąkę mieszamy z jajkiem, drożdżami rozpuszczonymi w ciepłym mleku i zagniatamy, potem dodajemy olej i mieszamy.Ja to ugniatam w misce ręką, to najlep...
autor: Kasia-mama
śr 16 sty, 2008 15:38
Forum: Ciasta słone i słodkie
Temat: rogaliki bez jaj, za to z marmoladą
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 5527

rogaliki bez jaj, za to z marmoladą

Polecam zmodyfikowany przeze mnie przepis na rogaliki, dopiero przed chwilą wyjęłam z piekarnika. Pycha! -3 szklanki mąki(ja użyłam mix bezglutenu) -kostka margaryny -7 dag drożdży -cukier waniliowy -szklanka śmietany -marmolada(polecam z dodatkiem róży) Margarynę posiekać z mąką na stolnicy, dodać ...
autor: Kasia-mama
śr 16 sty, 2008 15:16
Forum: Hyde Park
Temat: Kilkudniowa wycieczka szkolna - co wziąć?
Odpowiedzi: 30
Odsłony: 31239

Ja moim bezglutkom piekę zawsze drożdżówki. Parę kromek chleba też można zabrać, w końcu oś w czasie śniadania znajdzie się bezglutenowego, chociażby dżem. Myślę, że jak się dobrze zakręcić wokół kucharek, to zostawią np. porcję nie zagęszczonej zupy. Ja tak nawet w barze w Zakopanem umawiałam się z...
autor: Kasia-mama
śr 21 lis, 2007 21:35
Forum: Producenci żywności bezglutenowej
Temat: Bezgluten
Odpowiedzi: 397
Odsłony: 306776

Ja zamawiam produkty od początku istnienia firmy i jak do tej pory nie zdarzyła mi się żadna przykra przygoda z tą firmą. Poza tym wyroby coraz lepsze!
autor: Kasia-mama
ndz 11 lis, 2007 13:18
Forum: Ciasta słone i słodkie
Temat: piernik
Odpowiedzi: 38
Odsłony: 48112

Koncentrat mąki z Bezglutenu, czasem mieszam z mąką biszkoptową tej samej firmy.