Znaleziono 21 wyników

autor: Cuzco
ndz 28 lis, 2010 19:54
Forum: Gdzie nas lubią lub nie lubią
Temat: Kraków
Odpowiedzi: 138
Odsłony: 151546

Zapraszam na stronę.

Zapraszam na otworzoną świeżo stronę w serwisie blogger.com, która ma docelowo stanowić stałe żródło informacji nt możliwości zjedzenia bezglutenowego posiłku na terenie krakowa. Proszę również o zgłaszanie takich miejsc, gdzie można zjeść, nawet jeżeli nie określają się jako bezglutenowe. Strona ma...
autor: Cuzco
czw 15 lip, 2010 02:41
Forum: Gdzie nas lubią lub nie lubią
Temat: FRANCJA
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 31295

Niezbyt dobrze...

Myślałem, że we Francji będą cuda, ale na lotnisku mówiłem do ekspedientki w sklepie z poczęstunkami - Sans Gluten i nie czaiła wogóle o co chodzi.
autor: Cuzco
czw 15 lip, 2010 02:20
Forum: Gdzie nas lubią lub nie lubią
Temat: Kraków
Odpowiedzi: 138
Odsłony: 151546

W Krakowie jadam w tych miejscach: Pod baranem: Podają jedzenie bezglutenowe ale czy w 100%? Czy ktoś wie czy kiedy używają śmietany jest ona bezglutenowa? Easy rider: restauracja na przeciwko campusu UJ, przy ulicy Grota Roweckiego. chyba 4-przystanek autobusem po tesco. podają np. sałatkę cezara, ...
autor: Cuzco
śr 14 lip, 2010 22:28
Forum: Gdzie nas lubią lub nie lubią
Temat: Floryda :)
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 7540

Floryda-nie tak kolorowo jak opisuja, ale calkiem przyjemnie

Spędzam trochę czasu na południu stanów. Konkretnie w stanie Georgia, ale na Florydę dojeżdżamy w celach wypoczynkowych. Do tej pory zauważyłem, że nie ma dużego problemu z jedzeniem, ale też nie jest tak, że podstawiają nam wszystko na tacy. Do tej pory udało mi się ustalić co następuje: SKLEPY: Pu...
autor: Cuzco
wt 13 lip, 2010 22:26
Forum: Produkty
Temat: Śmietana!!
Odpowiedzi: 36
Odsłony: 43867

Czy bezpiecznie?

Z tego co piszecie wynika, że można polegać na opisach składu śmietany. Tylko 1 chyba osoba, zwróciła uwagę na problem nielegalnego dodawania mąki przennej do śmietany. Czy zatem jest to tylko nieuzasadniona obawa, jeśli ktoś boi się jeść śmietany, na której nie ma opisu składników? Mam ochotę wziąć...
autor: Cuzco
pn 16 lis, 2009 00:32
Forum: Produkty
Temat: Syrop glukozowo-fruktozowy
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 40651

Na szczęście wiadomo czy produkt zawiera syrop, ponieważ jest to napisane na etykiecie. A co do alergii to powiem, że miałem zrobione testy pokarmowe na 20 alergenów w tym alergenów zbóż, wyszły wszystkie negatywnie. Mnie zawsze przekonują ludzie np. że skoro ocet lub wódka są destylowane to nie ma ...
autor: Cuzco
śr 04 lis, 2009 17:47
Forum: Top Ten!
Temat: Czy celiakia (dieta) bardzo utrudnia Wam życie ?
Odpowiedzi: 665
Odsłony: 565016

Kiedyś wydawało mi się że wszystko jest takie prościutkie... wystarczy w restauracji mówić czego się nie może... kupić batona albo jogurt... problem w tym że moja dieta wtedy czyli na początku jakieś 3 lata temu, a moja dieta od powiedzmy maja tego roku to zupełnie inna bajka. Przez to że nie wykluc...
autor: Cuzco
czw 29 paź, 2009 19:10
Forum: Top Ten!
Temat: Bezpłodnośc a celiakia
Odpowiedzi: 95
Odsłony: 147105

Zgadzam się z powyższym. Bezpłodność wywołana nieleczoną celiakią jest obecnie przedmiotem badań.
autor: Cuzco
czw 29 paź, 2009 18:54
Forum: Produkty
Temat: Syrop glukozowo-fruktozowy
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 40651

Ja myślę że dlatego tu jest tyle różnych głosów, że nie każdy reaguje na gluten tak samo silnie. Ja osobiście przez dwa lata po zdiagnozowaniu jadłem wiele różnych rzeczy, które nawet zawierały i skrobię modyfikowaną i syrop glukozowo-fruktozowy itd. Jednak w obecnej chwili nie ufam żadnemu producen...
autor: Cuzco
pt 23 paź, 2009 07:17
Forum: Hyde Park
Temat: Posiłki w samolotach
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 13868

Odkąd jestem na diecie bezglutenowej to leciałem do stanów i z powrotem. Bilety kupiłem przez stronę internetową, gdzie od razu była możliwość wyboru posiłków bezglutenowych. Leciałem przez mediolan, a na włoskich krótkich lotach do tegoż, nie było nic dla mnie. Następnie przesiadłem się do samolotu...
autor: Cuzco
czw 22 paź, 2009 09:23
Forum: Hyde Park
Temat: Znani ludzie z celiakią
Odpowiedzi: 52
Odsłony: 63429

Kid rock i celiakia oporna na leczenie

Kennedy z tego co mi wiadomo był chory na chorobę Addisona, czyli nabytą niedoczynność kory nadnerczy, która wymaga substytucji sterydów w organiżmie. Wiem, to m.in. przez to że mój tato też ma tę chorobę. Związek genetyczny między obiema został ustalony i możliwe jest że Kennedy miał i celiakię i c...
autor: Cuzco
wt 06 paź, 2009 23:20
Forum: Producenci żywności bezglutenowej
Temat: Alpro Soya
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 27378

To w sumie, żadne wnioski z tego nie wynikają, poza tym że mamy zaufać dobrej woli firmy Alpro, że także te produkty sprzedawane w Polsce są bezglutenowe. Wolałbym żeby przebadano właśnie te produkty które są u nas na półkach. Ja raz się napiłem ich mleczka sojowego i mogę powiedzieć że odradzam. Je...
autor: Cuzco
czw 06 sie, 2009 13:41
Forum: Choroba, objawy, leczenie...
Temat: Preparaty do żywienia uzupełniającego (Nutridrinki i inne)
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 96644

o jak fajnie że znalazłem tu ten opis, bo właśnie pisałem to samo w innym wątku: stosuję oba preparaty regularnie od około 2 miesięcy, uzupełniając dietę zwykłą. Bywało że cały dzień spożywałem w domu tylko i wyłącznie ensure. To dlatego, że wydawało mi się że mam zaostrzenie Crohna. Ponieważ Ensure...
autor: Cuzco
czw 06 sie, 2009 12:41
Forum: Choroba, objawy, leczenie...
Temat: ENSURE - co to za preparat??
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 29867

stosuję oba preparaty regularnie od około 2 miesięcy, uzupełniając dietę zwykłą. Bywało że cały dzień spożywałem w domu tylko i wyłącznie ensure. To dlatego, że wydawało mi się że mam zaostrzenie Crohna. Ponieważ Ensure jest zdecydowanie bezglutenowy, mogłem bardzo wybiórczo testować żywność, by spr...
autor: Cuzco
ndz 02 sie, 2009 22:00
Forum: Produkty
Temat: Mięso
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 14521

Zgadzam się z tym że należy się skupić na tym forum na tym co zawiera gluten, a nie na tym czy potrawa jest za tłusta. Przecież układ pokarmowy człowieka z celiakią może sobie świetnie radzić z pokarmem, o ile nie jest mu podawany gluten. Jeśli glutenu nie ma, wszystko działa jak u zdrowych ludzi, w...