forum.celiakia.pl

Dzięki :) Troche rozjaśniło mi to umysł. Może jednak na początek zrezygnuje całkowicie z chleba (makaronów pszennych itp. oczywiście też), a później będę dodawał pieczywo na zakwasie i obserwował czy się nie pogarsza. Pocieszające jest to, że poza nietolerancją drożdży, mleka i jaj, mam nietolerancj...

Cześć. Musze zrezygnować z drożdży, ponieważ mam na nie nietolerancje. Pomyślałem, że mógłbym piec chleb z zakwasu, ale szukając po internecie jakiegoś gotowego zakwasu znalazłem w opisie coś takiego: "Dzięki powolnemu procesowi proszkowania zakwas jest gotowy do natychmiastowego użycia. Czysto...

titrant jeśli pytasz o to założyciela tematu to Ci nie odpowie. Oni tylko łażą po forach i wklejają te artykuły, czasami jeszcze podają strony gdzie można kupić książki z których te cytaty pochodzą.

Nie chodziło mi o to, że będzie mu ciężko dostarczyć białko a węglowodany :) Czyste mięso, jajka, ser biały itp. - nie ma problemu z białkiem. Ale żeby dostarczyć przykładowo 300g dziennie węglowodanów to kurcze skoro odpadają najpopularniejsze rzeczy typu zwykły chleb, zwykły makaron, kasza jęczmie...

Napisałem na poprzedniej stronie przecież, że można. Bardziej bym się martwił masą żarcia którą trzeba zjeść, żeby urosnąć. A to przy diecie bezglutenowej jest ciężkie,bo ileż można zjeść dziennie woreczków ryżu albo kaszy gryczanej, bo o drogim chlebie bezglutenowym nie będę nawet wspominał ;) Bran...

Ja wiem że maltodekstryna powstaje przez hydrolize i częściowo jest ta skrobia rozbita, tylko czy w takim stopniu który powoduje, że białko nie będzie już uczulać ? Skrobia to skrobia (węglowodany), a białko to białko. Oficjalnie w maltodekstrynach powstałych ze skrobi są tylko maltodekstryny ze sk...

Maltodekstryna to mówiąc ogólnie mieszanina węglowodanów. Dzięki swoim właściwościom znalazła zastosowanie m.in. w suplementach węglowodanowo-białkowych i węglowodanowych. Co do polecanych suplementów białkowych to tak jak napisałem wyżej - te które zawierają białko zwierzęce (białko serwatkowe w fo...

Ta z pszenicy też ? Ja wiem że maltodekstryna powstaje przez hydrolize i częściowo jest ta skrobia rozbita, tylko czy w takim stopniu który powoduje, że białko nie będzie już uczulać ? Jeśli tak to w sumie otwiera to dla mnie nowe możliwości, gdyby tylko odżywki węglowodanowo-białkowe nie smakowały ...

Witam. Jak na dzień dzisiejszy stoi sprawa z wypiekaczami do chleba ? Od dłuższego już czasu noszę się z zakupem takiego urządzenia, ale jakoś nie mogłem się ostatecznie zdecydować. Na różnych forach czytałem nawet że dużo osób tylko na początku piekło w nim chleb, a potem służył już tylko do wymies...

Kreatyna glutenu nie zawiera, więc można bez problemu. Ta którą podałeś może być. Suplementy białkowe można jeść, ale nie takie w których znajduje się białko pszeniczne i z innych niewskazanych zbóż. Możesz stosować białko zwierzęce (np. koncentrat/izolat/hydrolizat białka serwatki, białko jajeczne)...

Tak jak większość - 0 Rh+

Nie żartujcie. Skierowanie na leczenie w poradni specjalistycznej lub w szpitalu oraz na badania, ważne jest do momentu jego realizacji lub traci ważność w chwili, gdy ustała przyczyna jego wystawienia. Jeżeli Wam mówią inaczej to Was okłamują

Ja również polecam "ANA Sklep", teraz mieści się obok Ronda na ul. Powstańców Śląskich. Duży wybór pieczywa oraz innych bezglutenowych produktów, a także masa ekologicznej żywności. Kiedyś robiłem zakupy w Hali Targowej na Piasku, ale tam po pierwsze - drożej, a po drugie - dużo mniejszy w...

Witam. Od niedawna jestem na diecie bezglutenowej i beznabiałowej. Zarejestrowałem się tutaj, bo na forum znalazłem sporo pomocnych porad i teraz postanowiłem czynnie uczestniczyć w jego życiu