forum.celiakia.pl

Wczoraj natknęłam się na artykuł w szwajcarskiej gazecie o szerokiej ofercie bezglutenowej i bezlaktozowej w dolinie Engadyna (Engadin). Może się komuś przyda. Moje streszczenie: W południowej Szwajcarii, w dolinie Engadin, znajduje się sporo hoteli, restauracji i sklepów specjalizujących się w ofer...

Byłam z rodziną w tej restauracji. Jedzenie pyszne, ładnie podane i w rozsądnych cenach, ale... No właśnie, zauważyliśmy pewne braki w praktyce bg. Przy zamówieniu zaznaczyliśmy wyraźnie, że wszystkie potrawy prosimy bezglutenowe, ale gdy czekaliśmy jeszcze na zamówienie, inny kelner roznosił po sal...

Jeśli chodzi o tę restaurację, to pierogi mają rewelacyjne. Lepszych dawno nie jadłam. Sama chciałabym umieć takie zrobić :-) Inne dania, np. kotlet panierowany, też ok, ale już bez tego zachwytu (w końcu, co to za sztuka, zrobić kotlet?). Natomiast po stronie minusów: sernik był mocno średni, obsłu...

I już po spotkaniu w gościnnych progach kawiarni i wine baru Konfederacka 4. Tematem przewodnim były nowe produkty, czytanie etykiet i pułapki z tym związane. Ale, jak zwykle, rozmawialiśmy też o wszystkim innym: o restauracjach bezglutenowych, miejscach na wakacyjny odpoczynek, problemach adaptacyj...

Czy w tym roku Stowarzyszenie dofinansowuje kolonie dla dzieci? Konkretnie chodzi mi o Stoczek.

dziś zobaczyłam na stronie naszego Stowarzyszenia,książkę z przepisami,myślę że warta jest zakupu.Może ktoś już kupił,i podzieli sięz nami opinią? Ja kupiłam, a nawet dość dokładnie przejrzałam:-) Przynajmniej kilka przepisów na pewno wypróbuję w najbliższym czasie, inne w póxniejszym terminie. Moi...

kaśka k pisze:czy o zmniejszeniu płacenia stawki żywieniowej decyduje Dyrektor? Od kogo to zależy?

W naszym przedszkolu zależy to od dyrekcji

Misia, cieszymy się, że muffinki smakowały :-) Chętnie powtórzylibyśmy jeszcze taką akcję, ale są pewne ograniczenia techniczne. Nie jest problemem upiec coś bezglutenowego (jeśli chodzi o sam skład produktów), ale już bezglutenowy proces produkcyjny w "zwykłej" cukierni już jest większym ...

Cukiernia "Słodka Manufaktura" (Kraków, na rogu Czarnowiejskiej i Urzędniczej, wejście od Urzędniczej) zapowiada na najbliższą sobotę 20.11 bezglutenowe muffinki. Jest też możliwość zamawiania innych bezglutenowych wypieków (łącznie z tortami). Dla zainteresowanych adres: www.slodkamanufak...

Zrobiłam ostatnio tę pierwszą polentę, choć z lenistwa użyłam mięsa mielonego. Nie przesadzę ani trochę, ale z miejsca awansowała ona w pierwszej dziesiątce moich ulubionych potraw. Jest naprawdę przepyszna! Swoją drogą, w diecie bezglutenowej nie bardzo brałam pod uwagę kaszki kukurydzianej, bo to ...

Moja córka od lutego jest na diecie bezglutenowej i po ostatecznej diagnozie bałam się, co będzie w przedszkolu. Szczególnie przerażała mnie myśl przygotowywania wszystkich posiłków i ich codziennego dostarczania... Ale nie było tak źle: najpierw porozmawiałam z panią dyrektor, która wprawdzie nie o...

Hmm, skoro to takie proste, to też chyba spróbuję, bo mojemu dziecku bardzo brakuje tortu bezowego. U nas to nie jest Pawlowa, a po prostu spody bezowe, a między nimi masa kakaowa. Ale po przeczytaniu Waszych wypowiedzi chyba się jednak skuszę na oryginał

Cóż mogę powiedzieć jako mama przedszkolaczki, która od półtora miesiąca jest na diecie? Nie jest tak źle: Laura i tak nigdy nie jadała pieczywa ani żadnych wypieków (teraz już wiem, że to po prostu organizm sam się bronił przed glutenem), tak więc przejście na bezglutenowe odpowiedniki było w miarę...

Witajcie, u mojej pięcioletniej córki miesiąc temu zdiagnozowano celiakię. W porównaniu do wielu opisywanych tu historii nasza jest wręcz niewarta wzmianki. Od około roku córka miała problemy z przejściowymi niedoborami żelaza, od sierpnia dołączyły się codzinne bóle brzucha. Po wykonaniu rozmaitych...