forum.celiakia.pl

eldo_tu, warto zadbać o zbilansowanie diety - warzywa, mięso, zboża pełnoziarniste, owoce, ryby, itd. Pamiętam, że na którymś MDC pani dietetyczka mówiła, że osoby chore na celiakię mają z tym często problem. Chodziło głównie o spożywanie zbyt dużej ilości bezglutenowych produktów mącznych, oczyszcz...

Odwiedziłam sklep M&S w Gdyni w poszukiwaniu produktów bezglutenowych (Candy pisała o mące bezglutenowej M&S). I rzeczywiście, jest mąka bezglutenowa, tortowa (Gluten-free Plain Flour). Oprócz tego wszystkie produkty świetnie oznaczone pod kątem alergenów. Jeśli nie ma informacji o glutenie,...

Transglutaminaza tkankowa w dwóch klasach to wydatek ok. 120 zł.

A jak smakują batony? Np. KEERUNCH! Chocolate Brownie Crunch?

Producenci mają obowiązek zbadania produktu, który chcą sprzedawać jako bezglutenowy tylko i wyłącznie wprowadzając go na rynek. Badania przeprowadzone kilka lat temu przez dr Gregorek z CZD wykazały, że produkty wyprodukowane z surowców naturalnie bezglutenowych również mogą przekroczyć kilkakrotni...

Syrop glukozowo-fruktozowy wg. przepisów powinien być bezpieczny. Zresztą zawierają go inne produkty, np. soki, o których producent pisze, że są bezpieczne.

Mnie niestety nawet Goplana nie ratuje, wszystkie czekolady, włącznie z gorzkimi z nadzieniem marcepanowym i karmelowym, zawierają w składzie serwatkę (pochodna mleka). Ech..

Na stronie producenta w dziale Najczęściej zadawane pytania jest pytanie: Moje dziecko jest alergikiem. Czy może pić Piccolo? Do produkcji napoju Piccolo nie są używane żadne alergeny. Napoje Piccolo mogą jedynie zawierać bardzo niewielkie, śladowe ilości siarki (...) http://www.piccolo.pl/#/strefa_...

Jeli pisze:dalczego ma być szkodliwy ?

Producent twierdzi, że zawiera gluten.

Etanol, czyli alkohol etylowy jest dozwolony: viewtopic.php?t=2781&highlight=dozwolone

Rzeczywiście dziwne te oznaczenia. Może napisali w ten sposób, by poinformować, że na linii produkcyjnej u nich nie mogło dojść do kontaminacji. Jednak pozostają jeszcze dostawcy poszczególnych składników. Wg. procedur UE każdy surowiec posiada deklarację, informującą m.in. o alergenach, więc powinn...

Członkowie stowarzyszenia spotykają się na Walnym zgromadzeniu Stowarzyszenia. Oprócz tego są spotkania organizowane przez członków stowarzyszenia, na które mogą również przyjść osoby nie będące w stowarzyszeniu. Ale zachęcamy do wspierania naszej działalności i zapisania się :) Najbliżej Radziejowa...

Firma podaje sprzeczne informacje. Bo w pierwszym mailu piszą: (...)W załączeniu przesyłam dodatkowa liste produktów, które na pewno zawieraja gluten, ale taka informacja znajduje sie na opkaowaniu w składnikach mieszanek. Sprawdziłam opakowania dwóch produktów z załącznika, składniki wyróżnione w z...

Jasne, ustalamy termin spotkania jesiennego 2010? Kto jeszcze chętny?

W Leclerc'u na Przymorzu pojawiła się cała gama produktów Schara - stoisko ze zdrową żywnością, a dla bezmlecznych nowe mleka i desery sojowe nowej na rynku, hiszpańskiej firmy - przy mlekach.