Znaleziono 11 wyników
- śr 24 paź, 2012 07:48
- Forum: Zupy
- Temat: Orientalna zupa dyniowa
- Odpowiedzi: 0
- Odsłony: 12639
Orientalna zupa dyniowa
Składniki: Około 1,5 kg dyni (razem ze skórką) 2 papryki czerwone 1 duża cebula 2 łyżki oliwy z oliwek Suszone zioła (użyłam zioła prowansalskie, bazylie, oregano) 5-6 łyżek mleka kokosowego + do podania 1,5 łyżeczki curry bez glutaminianu sodu ¼ łyżeczki imbiru w proszku Opcjonalnie odrobina ostrej...
- sob 18 sie, 2012 23:07
- Forum: Kogel Mogel
- Temat: Pierogi gryczane
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 6153
Pierogi gryczane
Składniki: -mąka gryczana -wrzątek -sól Aby uzyskać lepkie i plastyczne ciasto z mąki gryczanej należy ją zalać wrzącą wodą. Ciężko określić ile wody jest potrzebne na ile mąki, ale ze spokojem można to zrobić „na oko”. Ja na pół kilo mąki użyłam około litra wrzącej wody. Mąkę mieszałam z wodą drew...
- pn 28 maja, 2012 06:32
- Forum: Desery i lody
- Temat: Kokosowa Panna Cotta
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 23830
Kokosowa Panna Cotta
Składniki: Panna cotta: 1 puszka mleka kokosowego (400g) 1 łyżka żelatyny 2 łyżki gorącej wody 3-4 łyżki wiórków kokosowych 3 łyżki cukru trzcinowego Mus truskawkowy: ½ opakowania truskawek mrożonych 1-2 łyżki cukru trzcinowego 1-2 łyżki mielonych migdałów (służą jako „zagęszczacz”) Sposób przygoto...
- ndz 13 maja, 2012 13:41
- Forum: Chleb
- Temat: Chleb amarantusowo-gryczany
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 21022
- ndz 22 kwie, 2012 12:10
- Forum: Desery i lody
- Temat: Bezmleczne lody bananowo-kokosowe
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 8615
- wt 17 kwie, 2012 22:16
- Forum: Desery i lody
- Temat: Bezmleczne lody bananowo-kokosowe
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 8615
Bezmleczne lody bananowo-kokosowe
Składniki: 2 banany 2,5 łyżki masła orzechowego bez soli i cukru (np. z tego przepisu: http://zdrowy-talerz.pl/2012/04/maslo-orzechowe/ ) 5 daktyli 6 łyżek wiórków kokosowych 1 łyżka miodu Odrobina ekstraktu waniliowego Banany kroimy w plastry i zamrażamy. Wkładamy je do malaksera i miksujemy, doda...
- wt 17 kwie, 2012 22:09
- Forum: Dania mięsne i rybne
- Temat: Orientalne piersi z kurczaka z sezamem
- Odpowiedzi: 0
- Odsłony: 13489
Orientalne piersi z kurczaka z sezamem
Składniki na marynatę: 8 łyżek płynnego miodu 6 łyżek sosu sojowego (użyłam bezglutenowego) 2 ząbki czosnku (dałam dość duże) 2 płaskie łyżeczki mielonego imbiru 4 łyżki sezamu Wszystko mieszamy w naczyniu żaroodpornym, do którego następnie wkładamy pokrojone w paski piersi z kurczaka. Pieczemy w pi...
- wt 10 kwie, 2012 21:33
- Forum: Chleb
- Temat: Chleb amarantusowo-gryczany
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 21022
- wt 10 kwie, 2012 19:18
- Forum: Chleb
- Temat: Chleb amarantusowo-gryczany
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 21022
- wt 10 kwie, 2012 19:06
- Forum: Bezglutenowe blogi
- Temat: www.zdrowy-talerz.pl
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 5839
www.zdrowy-talerz.pl
Blog prowadzony przeze mnie i moją koleżankę ze studiów. Z racji, że studiujemy dietetykę, początkowe założenie było po prostu "zdrowe żywienie". Od czasu do czasu wstawiałyśmy coś bezglutenowego. Zwykle były to wypieki z mielonych orzechów, które po prostu uwielbiam. Parę miesięcy później...
- ndz 08 kwie, 2012 11:13
- Forum: Chleb
- Temat: Chleb amarantusowo-gryczany
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 21022
Chleb amarantusowo-gryczany
Składniki: -500 g maki gryczanej -1 szklanka mąki z amarantusa -3 łyżki oleju -25 g drożdży -1 łyżeczka cukru -1 łyżeczka soli -około 3 szklanki wody -siemię lniane – ½ szklanki Sposób przygotowania: 1. Drożdże rozetrzeć z cukrem i odrobiną ciepłej wody, odstawić w ciepłe miejsce na kilkanaście min...