forum.celiakia.pl

Dziękuję!

Z powodów zdrowotnych mieliśmy lekką obsuwę. ale książka jest już dostępna. E-book jest dostępny w dwóch formatach: epub oraz PDF. https://dl.dropboxusercontent.com/u/1358787/ebook.jpg Książka dostępna z poziomu facebooka: https://www.facebook.com/ciastabezglutenowe/app_254799671228998 lub bezpośred...

Książka ukaże się, mam nadzieję w styczniu, w postaci ebooka (epub). Nie będzie bardzo droga, prawdopodobnie w okolicy 19zł. Jak tylko będzie gotowa to oczywiście dam znać.

Dzięki Leeloo.

Witam. Dzięki za odpowiedzi. Jajka i mleko są w użyciu. Jedynie gluten jest wyeliminowany z przepisów. Co do mąk, to miks (gotowy, kupny) w książce użyty jest raz, może dwa (na 50 przepisów). Poza tym to żmudne opracowywanie proporcji mąk: gryczanej, kukurydzianej, ryżowej, itd. Raz się uda, a raz s...

Przepraszam, że się wtrącę, ale zastanawia mnie zupełny brak zainteresowania taką pozycją wśród osób na ścisłej diecie bezglutenowej (ponad 600 wyświetleń tematu). Czy to świadczy o tym, że taka pozycja na polskim rynku jest niepotrzebna? Jeżeli tak, to czemu nikt nie napisze czegoś w rodzaju "...

Witam wszystkich bardzo serdecznie. Mam przyjemność zaprosić Was wszystkich do współtworzenia projektu jakim jest wydanie książki o deserach bezglutenowych. Książka "Z Miłości Do Słodkości" to unikalna pozycja, która może poszerzyć jadłospis (szczególnie ten słodki) ludzi nie tolerujących ...

Piecze dla mnie chleb bezglutenowy, ale na razie daleko mu do chleba pszennego. Chociaż jak się zrobi tosty to jest całkiem całkiem.

Dziękuję za zainteresowanie tematem i pozdrawiam.

Moja wiedza bezglutenowa jest uzupełniana. No i czas najwyższy nauczyć się żyć bez rewelacyjnych drożdżówek żony.

jakie miałeś testy na celiakię, że definitywnie ją wykluczyły? pytam, bo jest wśród nas parę osób z podobną "ścieżką" kariery, jak Twoja. Z chęcią bym odpowiedział na to pytanie, ale zwyczajnie nie wiem. W szpitalach często trzeba marudzić lekarzom, żeby powiedzieli cokolwiek. Jakieś bada...

Czy to dlatego, że uprawa zbóż na naszych terenach ma tak krótka historię i człowiek się najzwyczajniej nie przystosował w pełni do trawienia glutenu? Tak mam to rozumieć?

Witam serdecznie. Będę się streszczał, bo czas to pieniądz, a produkty bezglutenowe są drogie. Otóż od 8 lat choruję na colitis ulcerosa (wrzodziejące zapalenie jelita grubego), zdiagnozowane 7 lat temu. Od tamtego czasu miałem 5 kolonoskopii, 5 FSS, 2 gastroskopie, kilka USG i inne, typu RTG czy MR...