forum.celiakia.pl

Właśnie wróciłam z nart w Livigno i zakochałam się w świadomości Włochów jeśli chodzi o gluten! Wszyscy wiedzą co to jest, nie trzeba tłumaczyć nikomu że nie chodzi mi o glutaminian sodu i zapytanie "senza glutine" wywołuję zawsze chęć pomocy i przeszukiwanie sklepowych półek w poszukiwani...

Na aromaty uważam. Z tego co zauważyłam czytając każdą ulotkę jaką znajdę, to często jest przy aromatach pszenica wymieniona, więc takich unikam :) Czy powinnam w takiej sytuacji odstawić wszystkie produkty mleczne, czy wystarczy że je zamienie na produkty bez laktozy? Z tego co widzę po moim organi...

Dzięki za szybką odpowiedź. Zrobiłam testy na transglutaminazę tkankową w klasie IgA i IgG. Sama nie wiem jak mam się zachować z tym odstawieniem glutenu... od tygodnia już nic z dodatkiem glutenu nie jem (czytam dokładnie etykietki, kupuje bezglutenowo) i teraz zacząc na nowo jeść chleb i pszenice ...

Hejooo, kolejna Aneta, połowicznie ze Szczecina się zgłasza :) Ze Szczecina pochodzę i bywam tam na weekendy, a mieszkam aktualnie w Berlinie. Celiakia jeszcze nie 100%, ale wyniki będą w poniedziałek i po USG u szczecińskiego specjalisty i po objawach zapowiada się dietka bezglutenowa.... Dziwi mni...

Witam wszystkich! Jestem tutaj świeżynką, ponieważ przypuszczenie celiakii pojawiło się tydzień temu i od tego czasu zaczęłam doszkalać się w tym temacie :) Jestem studentką, 22 lata, całe życie na stres reagowałam bólem brzucha, ale poza tym zdrowie świetne. Mogłam jeść ile chciałam, nie tyłam (tłu...