forum.celiakia.pl

Ciasto pierogowe zrobiłam z mieszanki pierogowo-makaronowo-naleśnikowej Bezglutenu. Skorzystałam z rad na Forum i wodę do ciasta dawałam ciepłą z kleikiem ryżowym. Do rozwałkowywania, podsypywania użyłam mąki kukurydzianek i dzięki temu ciasto nabrało ślicznego koloru. A farsz - z przepisu mamy (ser ...

Nie wiem czy to w tym dziale powinnam umieścić, ale muszę się z Wami podzielić moją wielką radością :D Po raz pierwszy w życiu robiłam pierogi ruskie i wyszły przepyszne!!!! Moja radość jest tym większa, że to moje pierwsze pierogi. Nawet glutkowych nigdy nie robiłam :roll:
A wszystko dzięki radom ...

Dziękuję za słowa wsparcia:)))
Ja do wczoraj byłam `biernym" użytkownikiem Forum. Głównie czytałam, korzystałam z przepisów, nowinek gdzie i co można kupić....
A teraz chyba zacznę aktywnie uczestniczyć w życiu tego Forum. Od kilku miesięcy borykam się z gotowaniem dla synka:)))) Borykam się, bo ...

Pomysł naprawdę super. Tym bardziej, że jako mieszkanka Wrocławia mam niedaleko. Chętnie spotkałabym się z Wami, poznała opinie dietetyka, zdobyła wiedzę, której czuję, że ciągle mi brak mimo ciągłej edukacji:))))
Koszt jednak zbyt duży jak dla mojej rodzinki....tym bardziej, że to grudzień i przed ...

Oj widzę, że marna ze mnie kucharka:))) zresztą wiedziałam o tym od zawsze, ale odkąd synek mój jest na diecie to staram się i uczę. Za rady odnośnie bitej śmietany pięknie dziękuję!!!!!

dzięki dziewczyny!!!! W weekend wypróbuję przepisy przez Was wskazane. To taki mój debiut z wypiekami do żłobka i się troszkę denerwuję:))))

A czy ktoś wie, gdzie we Wrocławiu mogę kupić wędliny bezglutenowe???

Kto mi poradzi jak zrobić bitą śmietanę? Jakiej śmietany używacie?
Ja próbowałam raz zrobić z przepisu z książki kucharskiej i zrobiłam masło:)))) a bitej śmietany nie zauważyłam....

Może rzeczywiście spróbuję zrobić gęściejsze ciasto, chociaż robię ściśle według przepisu....
A o te owoce podpytuję, ponieważ niedługo będę musiała zrobić ciasto na zabawę w żłobku dla mego synka i po prostu chciałabym zrobić ciasto z owocami na wierzchu a nie na dnie:)))) W konsumpcji domowej ...

Obtaczałam w mące i niestety spadają:((((
A owoce, jakie dodawałam już do tego ciasta to jabłka (pokrojone w plasterki), truskawki, wiśnie - oczywiście osobno:))))
A czy Wam owoce zawsze utrzymują się na wierzchu????

Ciasto pyszne, piekłam już wielokrotnie. Mam tylko pytanie.....laika.....jak Wy to robicie, że Wam owoce nie opadają na dno???? Ja ile razy nie piekę ciasto z owocami to owoce znajduję po pieczeniu na dnie blaszki. W ogóle nie trzymają się na wierzchu ciasta...(((

Witam,
Mam na imię Celina i mam 2 letniego synka Mateuszka. Właśnie wczoraj się dowiedziałam, że mam na próbę wprowadzić dziecku dietę bezglutenową.
Nie ukrywam, że czuję się lekko zagubiona.
Cieszę się, że trafiłam na to forum.
Pozdrawiam,