forum.celiakia.pl

Czy negatywny wynik alergicznych testów skórnych na zboża (pszenica, żyto) jest czymś normalnym przy celiakii?
Czy taki wynik pozwala stwierdzić brak predyspozycji do choroby Durhinga?

@Leeloo, Świetna wiadomość! @Pajacynka, Ja mówię o tych kaszach: https://naforum.zapodaj.net/thumbs/e84487604f2c.jpg Szczerze mówiąc przebierałem te kasze ostatnio i nic nie znalazłem. Owszem, w kaszy jaglanej znajdują się okrągłe ziarna w żółtej osłonce, ale to wciąż jest proso. Będę bronił tych k...

Chciałem podzielić się artykułem, który znalazłem w sieci. Naukowcy ze Stanów Zjednoczonych, z uniwersytetu Medical College of Georgia at Augusta University, prowadzą badania nad potencjalnie korzystnym wpływem picia roztworu sody oczyszczonej (wodorowęglanu sodu) na zmniejszenie stanu zapalnego w p...

Pewnie nie będę w stanie odpowiedzieć na wszystkie pytania, to zostawiam osobom z większym doświadczeniem, napiszę jednak, jakie jest moje zdanie. Wykryto heterodimer (łancuch alfa i beta) HLA DQ2 (HLA-DQ2.5). Nie wykryto heterodimera (łancuch alfa i beta) HLA-DQ8. Czyli wg mnie masz predyspozycję d...

Pajacynka pisze:Aha, tylko dokładnie przebieraj kaszę, zwłaszcza jaglaną. Już napotkałam w niej glutenowe niespodzianki

Mówisz o tej ze znaczkiem przekreślonego kłosa czy o jakiejś innej?

Nie wiem czy była już o tym mowa, ale ostatnio w Biedronce kupiłem bezglutenową kaszę jaglaną oraz gryczaną ze znaczkiem przekreślonego kłosa.
Dla mnie to bomba, od dawna szukałem czegoś takiego!

pleomorfa pisze:Używanie zmywarek i wyparzarek do szkła stołowego to jest kwestia wymogów sanepidu dla lokali gastronomicznych. Dlatego napisałam powinny. (...)

Dzięki za odpowiedź. Coś mi podpowiadało, że tak może być, stąd moje pytanie.
Jednak wciąż mam wątpliwości jak to wygląda w praktyce.

Nie jestem pewny, o jakich badaniach dokładnie piszesz, ale z moich doświadczeń takie badania są dość specjalistyczne i najczęściej wykonywane w niewielu miejscach. Przykładowo, ja robiłem testy alergiczne: panel wziewny i pokarmowy z krwi w moim mieście, ale i tak krew była wysłana do badania gdzie...

Dlaczego "powinny"?
Mam wątpliwości, czy wyparzenie usuwa gluten.

Bywa różnie, dość często spotykam się z pytaniami typu: "jesteś na diecie z wyboru czy ze względów zdrowotnych?". Ludzie chcą też wiedzieć coś więcej o tej dziwnej diecie, pytają jak to jest i co się dzieje, kiedy zjem ten tajemniczy gluten. Nie spotkałem się z jakimś szczególnym chamstwem...

Jakie bezglutenowe pesto kupujecie?
A czy znacie pesto, które jest bg i nie zawiera selera?

Opiekacz? Nie używałbym takiego, w którym było wcześniej glutenowe pieczywo za żadne skarby.

Wiadomo, że w domu jeszcze myje się dość dokładnie.
Ale za to w takim pubie? Lepiej nie myśleć jak oni myją te kufle...

A jaka cena tej kiełbaski?

Zacytuję klasyka:

Leeloo pisze:Proszę (...) pić dużo wody, co by wypłukać zło

Ja czuję się po dużej ilości wody trochę lepiej.

viewtopic.php?f=8&t=8060&p=103583&hilit ... 87#p103359