Ślub i bezglutenowe wesele

[princy-mincy]

Jak to zorganizowac? Po radicle jakos? Niedlugo wychodze za mąż i jestem na etapie poszukiwań restauracji w Poznaniu.
Niestety miejsca, które mi odpowiadają lokalowo niekoniecznie są w stanie zapewnić bezglutenowa kuchnie.
Możecie coś polecić? Podzielić się doświadczeniem?

[sunshine]

Miałam "bezglutenowe" wesele z racji, że Mąż jest na diecie bezglutenowej. Nie polecę restauracji w Poznaniu, ponieważ miałam wesele w Puszczykowie. Natomiast jak najbardziej mogę polecić właśnie Leśny Ośrodek Szkoleniowy w Puszczykowie. Całe menu było bezglutenowe, wybierałam takie potrawy, które w prosty sposób mogły zostać dostosowane do naszych potrzeb. Wybierałam dania bez produktów typu szynki, kiełbasa. Personel został poinformowany o sprawach związanych z pilnowaniem przyrządów kuchennych. Panie kucharki spisały się bardzo dobrze, dostarczyliśmy im zapas mąki bezglutenowej do zagęszczania zup i sosów. Pomimo, że kuchnia obsługiwała równocześnie jeszcze inną imprezę to nie było żadnych problemów. W razie pytań chętnie odpowiem

[Magdalaena]

Już był taki temat na forum - poczytaj, może coś Ci wpadnie do głowy:
viewtopic.php?t=1267&highlight=%B6lub