śladowe ilości

[-ania-]

Za radą kabran (dziękuję ) zakładam nowy temat, który pierwotnie umieściłam w temacie Jutrzenka, Goplana. Przeklejam w całości, aby moderator mógł tam usunąć
Mam nadzieję, że wypowie się wiele osób. Zatem:
Pytanie bardziej ogólne, ale Jutrzenki też dotyczy. Ich np. rodzynki w czekoladzie :"mogą zawierać śladowe ilości glutenu" (albo pszenicy - dokładnie nie pamiętam). Mam z tym zawsze zamęt. Jak tylko przeszłam na dietę, to nie jadłam tak oznaczonych produktów. Potem, od niektórych forumowiczów dowiedziałam się, że jecie (część z Was) takie produkty. Tamte odpowiedzi dotyczyły czekolad i jeśli dobrze pamiętam, to było generalnie takie stanowisko - kostka takiej czekolady nie zaszkodzi. Jest zgoda, co do tego, że za "mogą zawierać....." kryje się asekuranctwo producentów. Tyle, że dla nas praktycznie dalej nic nie wiadomo. Jeszcze raz więc proszę o odpowiedź: czy jecie produkty które mogą zawierać śladowe ilosci? Np. te w/w rodzynki? Nie ukrywam,że szczególnie ucieszyłaby mnie odpowiedź osoby, która je takie rzeczy, a miała robione badania, które potwierdziły, że prowadzi dietę prawidłowo. Ja jeszcze takich badan nie miałam.

[smerfetka]

ja to zawsze jadłam produkty z śladowymi ilościami glutenu i badania wyszły ok

[Magdalaena]

Ja nie jadam takich produktów. Traktuję poważnie przepisy dotyczące informowania o alergenach na opakowaniu i jem spokojnie to co nie ma wskazanego glutenu itp. Ale te śladowe ilości dla mnie wcale nie muszą być śladowe. Wyobrażam sobie, że niby taka mąka pszenna nie jest składnikiem tego produktu, ale akurat mój kawałek mógł być np. pomieszany mieszadłem świeżo wyjętym z ciasta na wafelki

Ale chętnie usłyszę czyjąś bardziej profesjonalną opinię.

Nie ukrywam,że szczególnie ucieszyłaby mnie odpowiedź osoby, która je takie rzeczy, a miała robione badania, które potwierdziły, że prowadzi dietę prawidłowo.

Nie jestem pewna co do miarodajności takich badań, ale wypowiem się w osobnym temacie

[Siłaczka200]

Moja córka jest na diecie b.g. od 8 miesięcy. Przestrzegam jej ściśle, świadomie nie daję i nie kupuję produktów, które zawierają śladowe ilości glutenu, chyba że zrobię coś takiego z nie wiedzy. A zawsze może się zdarzyć, że zje się coś co zawierało gluten, mimo że w składzie producent go nie podał Dlatego myślę, że świadomie nie warto narażać się na dodatkowe, nawet śladowe działanie glutenu

[GosiaM]

Nie podaję córce nic co zawiera śladowe ilości glutenu, może to i asekuranctwo producenta, który tak pisze, ale mnie to nie przekonuje.

[-ania-]

Mało wypowiedzi, proszę o więcej Baardzo. Tych, dla których jest oczywiste, że nie można jeść produktów w których może być śladowa ilość glutenu, także proszę o wypowiedź.

[asiar]

Nie podaję żadnych produktów z taką informacją na etykietce.

[elola]

My także omijamy wszelkie ( także śladowe) ilości glutenu.

[GUTEK]

Ja też nie kupuje takiego produktu. Nigdy nie wiadomo na ile to jest tylko asekuranctwo producenta, a na ile prawdziwa informacja. Na wszelki wypadek jednak NIE.

[bogusia]

Nie podaję żadnych produktów z taką informacją na etykietce.

omijamy wszelkie ( także śladowe) ilości glutenu.

Nigdy nie wiadomo na ile to jest tylko asekuranctwo producenta, a na ile prawdziwa informacja. Na wszelki wypadek jednak NIE.

Nic dodać, nic ująć z mojej strony.

[-ania-]

Dziękuję bardzo za wszystkie wypowiedzi. Znowu więc zweryfikuję sposób prowadzenia diety
Muszę jednak odnaleźć temat, w którym co niektórzy przyznawali się, że jedzą takie produkty. Chyba mi się nie przyśniło?

[Sheep]

Taki temat na pewno był, a ja się przyznaję do jedzenia takich produktów.
W tamtym temacie była tez mowa o tym, że informacja: "produkt może zawierać śladowe ilości glutenu" jest skierowana raczej do osób z alergią, u których nawet najmniejsze ilości alergenu mogą spowodować gwałtowną reakcję, niebezpieczną dla organizmu.
Oczywiście, bezpieczniej i pewniej bym się czuła, jakby na opakowaniu czekolady było napisane, że nie zawiera glutenu ani ani, ale jeśli jest napis o śladowych ilościach, to ja to traktuję jako aekuranctwo producenta - zwłaszcza, jeśli skład produktu jest pozbawiony możliwości umieszczenia tam glutenu.
W przenosiny glutenu z linii produkcyjnej nie wierzę, zastanawia mnie jedynie to ewentualne (wspomniane chyba kiedyś przy produktach Wawelu) obsypywanie mąką foremek do figurek czy czekolad, ale wtedy nie kwalifikowałoby się to chyba jako "śladowe ilości"??

[Ola*]

Raczej staram się unikać i nie kupować dla siebie.
Ale z drugiej strony jak ktoś mnie poczęstuje - na przykład idę na imprezę i na stole leżą czekoladki z "asekuranctwem" producenta, to się nimi objadam bez specjalnych wyrzutów sumienia

[Rafal_tata]

Ja też czasem kupuję produkty ze śladowymi ilościami, szczególnie czekoladę Milka. Śladowe, to śladowe - teoretycznie są to ilości bardzo znikome, IMHO poniżej 200ppm. Poza tym "mogą zawierać" oznacza, że prawdopodobieństwo złapania akurat takiej paczki, która zawiera gluten też jest znikoma. Jak na razie córcia rozwija się dobrze, nic nie wskazuje na podjadanie glutenu.

[thh-polka]

Tez pozwalam dziecku na jedzenie produktow ze sladowymi ilosciami glutenu.
Rozumuje przy tym tak samo jak Sheep. Gdybym wykluczyla te produkty to nie pozostalo by wiele do kupienia. Czuje, ze dziecko jest bezpieczniejsze przy tych sladowych ilosciach niz gdy by jadlo produkty z syropem glukozowym.