Zupa owocowa

Post autor: **Agniesia** » pt 28 lip, 2006 21:17

Zupa owocowa

0,5 kg wiśni (mogą być inne owoce np. jagody)
1,5 l wody
cukier do smaku
cynamon (nie koniecznie)
mąka ziemniaczana
makaron bezglutenowy

Wiśnie wydrylować, włożyć do garnka i zaląc zimna wodą, do smaku dodać cukier i gotować ok. 30 min (jeśli owoce są mniej dojrzałe to dłużej). Jeśli ktoś lubi może dodajemy cynamon. Zupę zagęszczamy mąką ziemniaczaną tak żeby miała konsystencję pomiędzy kisielem a woda

Podajemy schłodzoną z makaronem. Jeśli ktoś lubi może już na talerzu dodać śmietanę.

Smacznego

Post autor: **vixi** » sob 29 lip, 2006 14:47

ja właśnie lubię ze śmietaną - zawsze moja mama gotowała mi takie zupki jak byłam małą Vixi - teraz nadal je lubię ale robię już sama - pyszna jest także porzeczkowa - polecam

Post autor: **Agniesia** » sob 29 lip, 2006 20:28

vixi porzeczkowa mówisz, a nie jest za kwaśna i nie ma w niej samych skórek i pestek? A z jakich porzeczek: czerwonych, białych a może czarnych

Post autor: **kfiatek** » ndz 30 lip, 2006 10:10

O, ja taką właśnie wiśniową jadam i lubię najbardziej

Bez śmietany, za to jak najbardziej z cynamonem, a najlepiej jeszcze z paroma goździkami. Mniam. Aż mi przypomniałaś, że dawno nie jadłam

Post autor: **vixi** » ndz 30 lip, 2006 12:35

wiesz ja lubię z białych albo czerwonych a najbardziej z czegoś co się nazywa agrestoporzeczką - jeśli chodzi o kwaśność to akurat lubię kwaśne potrawy ale zawsze dosładzam miodem i śmietaną gęstą...

Post autor: **Agniesia** » ndz 30 lip, 2006 13:40

vixi, jak lubisz kwaśne to polecam ciasto porzeczkowe z bezą .Myślę, że będzie Ci smakować

Post autor: **vixi** » ndz 30 lip, 2006 13:57

na pewno będzie smakować - juz dawno miałam sie za nie zabrać...

Post autor: **Karolcia6** » pt 13 lut, 2009 15:22

Zupa owocowa - takiej jeszcze nie jadłam, zawsze mama robiła całkiem inną z suszonymi jabłkami, gruszkami, śliwkami i kompotem wiśniowym , do tego kluski i śmietana. Tę zupę je się na gorąco i jest pyyyyszna