Kurczak w curry

Wszystko co z mięsem i rybami związane - Przepisy.

Moderator: Moderatorzy

ODPOWIEDZ
Awatar użytkownika
agadenver
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 161
Rejestracja: pn 19 maja, 2008 19:47
Lokalizacja: Ostrowiec Św.

Kurczak w curry

Post autor: agadenver »

Składniki:
Podawane na 2 osoby
Ćwiartki z kurczaka, piersi lub udka - kto co lubi (1 szt na osobę)
Jogurt naturalny
Zioła według uznania: może być przyprawa do kuczaka po prostu :)
Jogurt i przyprawy mieszamy, zamaczamy w marynacie kurczaka i osotawiamy na kilka na godz, a najlepeij na noc.
Mięsko smazymy szybciutko na mocno rozgrzanej patelni, z całą marynatą (można dodać ew trochę masełka).
W garnku podsnażamy na maśle: cebuę (1 duza na 2 osoby), 2 ząbki czosnku, dodajemu do tego: łyżeczkę curry, 1/2 łyżeczki papryki słodkiej, 1/4 łyzeczki pieprzu, 1/4 łyżeczki papryki ostrej, dodac mięso z jogutrem i dolać wody, dusić pod przykryciem aż mięsko bedzie miękkie.
Podawać z ryżem.
grzegorzk
Nowicjusz
Nowicjusz
Posty: 4
Rejestracja: pn 02 wrz, 2013 09:21
Lokalizacja: Warszawa

Post autor: grzegorzk »

Bardzo smaczne!
zosiacz
Nowicjusz
Nowicjusz
Posty: 5
Rejestracja: wt 10 wrz, 2013 12:30
Lokalizacja: Warszawa

Post autor: zosiacz »

dzięki za przepis, uwielbiam curry więc też spróbuję :)
gonzo44
Nowicjusz
Nowicjusz
Posty: 3
Rejestracja: wt 10 wrz, 2013 18:39
Lokalizacja: Bytów

Post autor: gonzo44 »

No jest to dobry pomysł na to, żeby na kolacyjkę przygotować coś takiego pysznego. Zresztą nie tylko na kolacyjkę, ale także na inne okazje.
http://www.forum-kredytowe.pl/f117/ - forum o kartach kredytowych.
http://www.konta-studenckie.info - w jakim banku założyć konto.
dyniia
Nowicjusz
Nowicjusz
Posty: 5
Rejestracja: czw 12 wrz, 2013 16:51
Lokalizacja: Gliwice

Post autor: dyniia »

indyjska kuchnia, pycha
karina.nowak
Nowicjusz
Nowicjusz
Posty: 1
Rejestracja: wt 08 paź, 2013 15:09
Lokalizacja: Toruń

Post autor: karina.nowak »

Pyszne!! Uwielbiam curry i wszystkie dania z tą przyprawą są smaczne:)
wronka
Nowicjusz
Nowicjusz
Posty: 5
Rejestracja: pn 14 paź, 2013 11:28
Lokalizacja: Kędzierzyn

Post autor: wronka »

ja dodaję więcej papryki ostrej - lubię pikantne :)
Anula80
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Posty: 3643
Rejestracja: śr 07 sie, 2013 07:40
Lokalizacja: Pruszcz Gdański

Post autor: Anula80 »

Polecam taki przepis:
1. kurczak z rożna (może być pieczony, raz zrobiłam z wędzonym)
2. kukurydza konserwowa
3. ananas z puszki
4. curry
5. majonez
Wszystko wymieszać. Zawsze robię na oko, więc ilości nie podam, chyba że ktoś bardzo będzie potrzebował, to spróbuję odtworzyć
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
bullka
Nowicjusz
Nowicjusz
Posty: 5
Rejestracja: śr 23 paź, 2013 14:04
Lokalizacja: Wrocław

Post autor: bullka »

cała puszka kukurydzy ? i na ile to osób ?
Anula80
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Posty: 3643
Rejestracja: śr 07 sie, 2013 07:40
Lokalizacja: Pruszcz Gdański

Post autor: Anula80 »

Zależy, ile dasz kurczaka. Jak robiłam z połówki, to wtedy dałam całą puszkę. Zresztą lubię kukurydzę, więc dla mnie nie za dużo :) Ananasa tak 4 plastry. Zresztą zawsze próbuję i jak mi coś nie pasuje, to dodaję czegoś więcej, ewentualnie przyprawiam do smaku
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
fasolka
Nowicjusz
Nowicjusz
Posty: 5
Rejestracja: czw 24 paź, 2013 08:11
Lokalizacja: Żywiec

Post autor: fasolka »

fajna sprawa, też lubię kukurydzę ale gotuję tylko dla siebie więc puszka to będzie za dużo :D
Anula80
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Posty: 3643
Rejestracja: śr 07 sie, 2013 07:40
Lokalizacja: Pruszcz Gdański

Post autor: Anula80 »

Wydaje mi się, że bonduelle ma teraz też takie małe puszki - ja mam np groszek. Nawet ja k trzeba otworzyć dużą puszkę, to resztę można wykorzystać np do surówki
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
kuligowa
Nowicjusz
Nowicjusz
Posty: 5
Rejestracja: czw 24 paź, 2013 17:32
Lokalizacja: Warszawa

Post autor: kuligowa »

jasne, albo do omleta czy czegokolwiek, taka kukurydza się nie zmarnuje :)
brylant
Nowicjusz
Nowicjusz
Posty: 11
Rejestracja: pt 08 lut, 2013 14:24
Lokalizacja: Kowary

Post autor: brylant »

O muszę spróbować takiej wersji.
kitty
Nowicjusz
Nowicjusz
Posty: 4
Rejestracja: pt 14 lut, 2014 15:48

Re: Kurczak w curry

Post autor: kitty »

ja robię kurczaka w curry ale pieczonego w naczyniu żaroodpornym, jest super soczysty
ODPOWIEDZ