Witam serdecznie.
Jestem w sumie nie ja tylko moja dziewczyna niestety uczulona na gluten niedawno zostało to wykryte.
Od jakiegoś czasu próbujemy upiec jakiś dobry konkretny chleb który chociaż w jakimś stopniu będzie przypominał normalny chleb.
To zawsze wyjdzie suchy, zbyt twardy, skorka twarda że zęby można połamać, smaku zero.
Jesteśmy już załamani tymi próbami żeby wyszło coś dobrego.
Prosimy może o jakiś sprawdzony przepis na chlebek, który chociaż w części będzie przypominał ten normalny
albo chociaż będzie w miarę zjadliwy bez twardych skórek i suchego środka.
Może być i do maszyny i normalnie do keksówki to nie ma różnicy.
Będziemy ogromnie wdzięczni bo jesteśmy już załamani i zrezygnowani
Pomoc o CHLEB!
Moderator: Moderatorzy
Re: Pomoc o CHLEB!
Macie mozliwosc kupna maki: ryzowej, tapioki, ziemniaczanej ? Tu sa ciekawe przepisy na chleb ale sama obecnie ide na latwizne i uzywam gotowych mieszanek - dodaje sie tylko wode/mleko/ ja preferuje maslanke. Niestety jestem za granica, tu jest troche latwiej/taniej z takimi rzeczami....
http://glutenfreegoddess.blogspot.ie/20 ... cipes.html
http://glutenfreegoddess.blogspot.ie/20 ... cipes.html
-
- Bardzo Stary Wyjadacz :)
- Posty: 3643
- Rejestracja: śr 07 sie, 2013 07:40
- Lokalizacja: Pruszcz Gdański
Re: Pomoc o CHLEB!
Bardzo fajny chleb wychodzi z tego przepisu: http://www.mojewypieki.com/post/chleb-b ... ajprostszy
Mąki można dawać jakie się chce. Na początek radziłabym Wam spróbować z mąki bezglutenowej Marcs&Spencer. Dla mnie bomba
Mąki można dawać jakie się chce. Na początek radziłabym Wam spróbować z mąki bezglutenowej Marcs&Spencer. Dla mnie bomba
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
-
- Aktywny Forumowicz
- Posty: 364
- Rejestracja: pn 12 sie, 2013 11:49
- Lokalizacja: Żywiec
Re: Pomoc o CHLEB!
Ja piekłam córce różne cudowności - dodawałam marchewki, wszelkiego rodzaju orzechów. No ale ona chce tylko z mąki schar. Dobry można kupić w Margicie
Re: Pomoc o CHLEB!
http://bialetrufle.blogspot.com/2014/10 ... rnami.html
ostatnio pieklismy chleb z tego przepisu bardzo dobry
ostatnio pieklismy chleb z tego przepisu bardzo dobry
-
- Bardzo Stary Wyjadacz :)
- Posty: 3643
- Rejestracja: śr 07 sie, 2013 07:40
- Lokalizacja: Pruszcz Gdański
Re: Pomoc o CHLEB!
Ciekawy przepis. Następnym razem wypróbuję
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.