Ile ważą jajka tyle mąki, cukru, margaryny.
Na 2 jajka daje płaską łyżeczkę proszku i sok + skórkę z połowy cytryny.
mąkę przesiać i odłożyć 1 łyżkę a w zamian dodać łyżkę mąki ziemniaczanej
Margarynę i cukier utrzeć do białości. Dodawać po 1 jajku i dodać mąkę z proszkiem - po 1 łyżce. na koniec sok i skórka z cytryny.
Piec ok 30-40 min, temp 160 st.
Ja piekłam w małej kominkowej formie na babkę wysmarowanej margaryną i posypanej mąką kukurydzianą (ciasta w foremce nie może być więcej niż 3/4).
Babka cytrynowa - wilgotna i smaczna
Moderator: Moderatorzy