Makaron ryżowy przygotować wg przepisu na opakowaniu.
Pokroić w drobne paski wędlinę (sprawdzoną szynkę lub ewentualnie chudy boczek) i wrzucić na rozgrzane na patelni masło. Po chwili dodać przygotowany makaron i razem krótko przesmażyć doprawiając do smaku bezglutenową jarzynką (można solą, ale vegeta light ma wyraźniejszy smak) i drobno posiekanym (ew. zmiażdżonym) czosnkiem.
Zestawić z ognia i wsypać sporo zielonej cebulki. Można dodac też ciut zielonej pietruszki.
Do wystudzonej potrawy dodać sprawdzony majonez w małej ilości (żeby nie zrobić z sałatki pasty
).Polecam do mięs z grilla (wtedy bez pietruszki, za to wiecej czosnku), albo zamiast drugiego śniadania do pracy - przygotowana dzień wcześniej lepiej się "przegryza"