Zamiast drogich płatów "Schar'a" użyłam krążków - wafli popkornowych "Sonko" - wyszło pycha Nie czuć w zasadzie różnicy, a jak czuć, to na plus - polecam!A "moja" lazania to taka:
- mięso mielone z mieloną cebulą, czosnkiem i pieczarkami podsmażone. Do tego koncentrat pomidorowy i pomidory. Całość posolona/popieprzona/przyprawiona ziołowo "na włosko".
- sos beszamelowy - masło, mix mączny (jakikolwiek - np do wypieku chleba, ciasto naleśnikowo-makaronowe...), mleko - lekko posolony
- ser żółty w cienkich plastrach.
Na waflu kukurydzianym mięso, sos i ser. Potem znowu wafel, mięso, sos, ser. Ostatnia warstwa to wafel polany sosem i trochę sera.
Zapiekam jakieś 25-30 min - do zarumienienia sera
Polecam - palce lizać.....
