Lazania z waflami kukurydzianymi

Wszystko o dozwolonych makaronach i pysznych ryżach - Przepisy.

Moderator: Moderatorzy

ODPOWIEDZ
Awatar użytkownika
Natko_
Aktywny Forumowicz
Aktywny Forumowicz
Posty: 298
Rejestracja: wt 12 gru, 2006 22:07
Lokalizacja: Wodzisław

Lazania z waflami kukurydzianymi

Post autor: Natko_ »

Lazania wg standardowej receptury z modyfikacją własną :) Zamiast drogich płatów "Schar'a" użyłam krążków - wafli popkornowych "Sonko" - wyszło pycha :) Nie czuć w zasadzie różnicy, a jak czuć, to na plus - polecam!


A "moja" lazania to taka:
- mięso mielone z mieloną cebulą, czosnkiem i pieczarkami podsmażone. Do tego koncentrat pomidorowy i pomidory. Całość posolona/popieprzona/przyprawiona ziołowo "na włosko".
- sos beszamelowy - masło, mix mączny (jakikolwiek - np do wypieku chleba, ciasto naleśnikowo-makaronowe...), mleko - lekko posolony
- ser żółty w cienkich plastrach.

Na waflu kukurydzianym mięso, sos i ser. Potem znowu wafel, mięso, sos, ser. Ostatnia warstwa to wafel polany sosem i trochę sera.
Zapiekam jakieś 25-30 min - do zarumienienia sera :)

Polecam - palce lizać..... :)
Nati mama Madzi '03, Maćka '05 i Mileny '13
Celiakia '07
Awatar użytkownika
olcia13-61
Aktywny Nowicjusz
Aktywny Nowicjusz
Posty: 70
Rejestracja: ndz 04 wrz, 2005 19:49
Lokalizacja: Gdańsk

Post autor: olcia13-61 »

Ja po prostu dodaję makaron świderki między te warstwy.Też jest super.
Aleksandra
Awatar użytkownika
helenae1
Aktywny Nowicjusz
Aktywny Nowicjusz
Posty: 53
Rejestracja: pn 26 sty, 2015 11:34
Lokalizacja: Bolesławiec / Wrocław

Re: Lazania z waflami kukurydzianymi

Post autor: helenae1 »

A może ktoś się pokusi na własny przepis na ciasto-płaty makaronowe?
Obiecuję, że jak znajdę chwilkę czasu, to zrobię eksperyment i się podzielę.
Pomysł już mam - chodzi o własną "mieszankę" mąk bezglutenowych.
Pierogi mi się na wigilię udały, może i lazania z tego będzie?
Czekam na innych odważnych ;)
:burger:
ODPOWIEDZ