Ryż z warzywami
składniki
25 dag ryżu
3 szklanki bulionu
1 cebula
4 łyżki oliwy
1 opakowanie mrożonej zupy jarzynowej - najlepiej wiosennej
sól, pieprz
curry
parmezan
sposób przygotowania
1. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oliwie, posypać curry, wrzucić ryż, chwilę przesmażyć.
2. Wlać bulion, dodać warzywa i dobrze wszystko wymieszać.
3. Gotować pod przykryciem ok.20 minut na wolnym ogniu. Przyprawić solą i pieprzem.
4. Potrawę podawać na gorąco, posypaną obficie parmezanem.
Osobiście najczęściej dodaje mieszankę warzyw mrożonych do potrawy chińskiej, mmm pychotka
