Masła i mleka roślinne

[Anula80]

http://truetastehunters.blogspot.com/20 ... lanej.html

Dzięki Leeloo trafiłam na tę stronkę

[Leeloo]

Ty wiesz, że chciałam to wstawić ?

wspaniałość, nie? tak jak smalec z kaszy. kasza jaglana forever

[Anula80]

Na pewno wypróbuję, jak dostanę śmietanę sojową. Nie mogę się już doczekać

[Anula80]

Zmieniłam nazwę, bo znalazłam nowy przepis:
http://mariolabialolecka.com/?p=4932

[kofi]

Robiłam to jaglane, rewelacyjne. Nie miałam śmietany, dałam mleko sojowe.
Dyniowe też pewnie pyszne, szczególnie z hokkaido, ale to dopiero w następnym sezonie - tzn. nadchodzącym

[Leeloo]

mleko i twarożek ze..słonecznika:

http://weganizmdomowy.blogspot.com/2015 ... zek-i.html

[Pajacynka]

Przez Was mam ochotę zostać weganką

[Anula80]

Wiesz, ja też

[Anula80]

Czy ktoś doświadczony w produkcji domowej mlek roślinnych może mi doradzić, jakie najlepiej zrobić na początek dla 5latka? Oprócz ryżowego, bo to jak na razie kupujemy w Rossmannie i to zaakceptował.
Chciałabym, żeby spróbował innego, najlepiej zawierającego dużo wapnia, czyli na przykład z migdałów. Ale czy nie będzie dla niego jakieś gorzkie? Może czymś dosłodzić, daktylami?

[basiag]

Ja doswiadczenia nie mam ale mozna syropem klonowym , syropem z agawy, cukru waniliowego mozna szczypte dac
A moze mleko jaglane przypadnie do gustu

[pleomorfa]

Mleko migdałowe nie jest strasznie gorzkie, można dosłodzić...ja chyba nawet miodem dosładzałam. Daktyle to też ciekawy pomysł

[Leeloo]

dzieciakom można posłodzić np. daktylami, suszonymi śliwkami/morelami, właśnie syropami, miodem. kakao też jakaś opcją.

[Anula80]

Bardzo Wam dziękuję
Dam znać, na jaką opcję się zdecydowałam

[kofi]

Migdałowe w ogóle nie jest gorzkie, ani troszkę. Jest dość neutralne w smaku. Z nerkowców jest słodkawe, ale trochę mdłe. Kokosowe jest dobre, ale moje domowe się rozwarstwia. Możesz dosłodzić każde w sumie, ale próbowałabym serwować bez cukru, może przejdzie. Ja czasem dosładzam tylko sojowe domowe. Moja maszyna wróciła naprawiona, hurra.

[Anula80]

Dzięki kofi za podpowiedź, miałam zamiar zrobić migdałowe i tego się będę trzymać
Mam jeszcze pytanie, czy migdały mam namoczyć w ciepłej czy zimnej wodzie?