Gofry bez glutenu!

[dredd]

Cześć,
wiecie, że można zrobić gofry bezglutenowe? Oto przepis:

Składniki:

- 2 żółtka, 1 szklanka mleka roślinnego, 5 łyżek oliwy lub dobrego oleju, 1 łyżka słodu ryżowego, 120 g mąki bezglutenowej*

- 2 białka

Przygotowanie:

Mąkę przesiej. Dodaj pozostałe składniki (oprócz białek), zmiksuj na jednolitą masę i odstaw na 10 minut.

Białka ubij na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj łyżką do ciasta.

Dobrze rozgrzej gofrownicę i wylewaj ciasto na wyznaczoną powierzchnię.

Piecz gofry ok 3 minuty i podawaj bezpośrednio po przygotowaniu.

[elis]

Dzięki za ten przepis, szukałem czegoś w necie, ale nie mogłem nic znaleźć....

[gonzo44]

No warto wypróbować, bo faktycznie może być to bardzo dobre. Jak spróbuję, to odezwę się czy było dobre.

[grudka]

Jak próbowałam i są ok

[wroclawianka4]

Super przepis! Na pewno wypróbuję

[ladaco]

Chociaż jestem tu od wczoraj, zrobiłam wczoraj dziecku gofry z tego przepisu. Posypałam cukrem pudrem, żeby były słodkie, bo dziecko chciało deser jakiś Wyszły bardzo smaczne, jeszcze niejednokrotnie wrócę do tego przepisu