Bieluch, Łowicz?

[domi1_23]

Czy śmietana z Bielucha albo z Łowicza jest bez glutenu?

[Ola*]

Czy śmietana z Bielucha albo z Łowicza jest bez glutenu?

A co Cię w składzie niepokoi, że podejrzewasz że mogłaby mieć gluten?

Część producentów śmietany używa do zagęszczania skrobi modyfikowanej - ale ja takiej śmietany nie kupiłabym, nawet gdybym nie była na diecie - są na rynku dostępne śmietany bez żadnych zagęszczaczy.

[idka_7]

zdaje się że w 90% śmietan nie ma nic prócz smietany;) Co innego tam może siedzieć? No zagęstniki, ale to już jest podejrzane...

[Magdalaena]

mam wrażenie, że właśnie w 90 % są różne nieśmietanowe dodatki skrobiowe. Ja też nie jadłabym ich nawet gdybym nie była chora na celiakią (nie jedzą moi rodzice i znajomi, których uświadomiłam, że w kartoniku nie ma samej śmietany).

Akceptuję jako stabilizator karagen, bo chyba nie ma śmietany bez niego.