Zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 28 maja 2008 r. w sprawie znakowania środków spożywczych ( Dziennik Ustaw z 2008 r. Nr 93 poz. 595) zawartość alergenów, w tym glutenu w produktach musi być oznaczana na opakowaniu bez względu na to, ile procent składnika zawiera dany produkt.
Informacja o tym co dany produkt w sobie zawiera jest kluczowa dla osób cierpiących na nietolerancje pokarmowe, w tym dla wszystkich na diecie bezglutenowej. Bardzo zależy nam na tym, aby producenci umieszczali pełną i zgodną z prawdą informację, gdyż mamy wówczas komfort wyboru produktu odpowiedniego i bezpiecznego dla naszego zdrowia. Dla osób nie spożywających glutenu najbardziej przejrzystym i wiarygodnym oznakowaniem bezpiecznego produktu jest symbol „przekreślonego kłosa”.
Na mocy umowy z AOECS, organizacji której jesteśmy członkiem oraz twórcy i właściciela znaku, angielskiego stowarzyszenia CoeliacUK Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej otrzymało prawo do udzielania licencji na umieszczanie międzynarodowego, rozpoznawalnego w Europie i na świecie, prawidłowego znaku „przekreślonego kłosa”.
[center][/center]
Serdecznie zachęcamy Producentów zainteresowanych powiększeniem swej oferty o produkty bezpieczne dla osób z celiakią do kontaktowania się z nami. W najbliższym czasie dopracowane zostaną odpowiednie procedury, natomiast już teraz chętnie odpowiemy na wszelkie pytania w kwestii znaku, wymagań co do badań, ale także przywilejów i korzyści jakie wiążą się z jego użytkowaniem.
WIĘCEJ AKTUALNYCH INFORMACJI:
http://www.celiakia.pl/wana-informacja-dla-producentow/
http://www.przekreslonyklos.pl/
Ważna informacja dla producentów
Moderator: Moderatorzy
- Rafal_tata
- -#Moderator
- Posty: 2660
- Rejestracja: śr 14 sty, 2004 13:31
- Lokalizacja: Kraków
Ważna informacja dla producentów
Ostatnio zmieniony czw 13 cze, 2013 16:01 przez Rafal_tata, łącznie zmieniany 3 razy.
● Celiakia - FAQ ● Poczytaj, zanim zadasz pytanie ● SkoND kLiKaSH??? czyli jak pisać po polsku ● Wszędzie są jakieś zasady ● Wszystko o chorobie i Stowarzyszeniu
● Tata Kasi zdiagnozowanej w 2003 r.
● http://1procent.celiakia.pl/
● http://www.facebook.com/celiakia
● Tata Kasi zdiagnozowanej w 2003 r.
● http://1procent.celiakia.pl/
● http://www.facebook.com/celiakia