Kluski śląskie

[Celiak w podróży]

Chciałam dodać zdjęcie, bo właśnie zjadłam "nowe" kluski, ale wyskakuje mi taki komunikat: Przekroczono maksymalną przestrzeń na dysku zajmowaną przez załączniki.


Zatem wrzucam kluseczki na fejsa i można je zobaczyć tutaj:
https://www.facebook.com/photo.php?fbid ... =1&theater

Dzisiaj były jeszcze lepsze

[Justyna1982]

U mnie rodzina z dziada pradziada śląska i u nas robi się bez jaja. Grunt to dobre ziemniaki. Jeżeli trafią się suche to wtedy można poratować się jajem ale to rzedkość. Ugotowane ziemniaki przecisnąć dodać szczyptę soli podzielić na równe 4 części jedną część zastąpić skrobią. Zagnieść, uformować kluski i oprószyć skrobią. Ugotować w lekko osolonej wodzie.

[Celiak w podróży]

U mnie rodzina z dziada pradziada śląska i u nas robi się bez jaja. Grunt to dobre ziemniaki. Jeżeli trafią się suche to wtedy można poratować się jajem ale to rzedkość. Ugotowane ziemniaki przecisnąć dodać szczyptę soli podzielić na równe 4 części jedną część zastąpić skrobią. Zagnieść, uformować kluski i oprószyć skrobią. Ugotować w lekko osolonej wodzie.

No i tak właśnie robi mój chłopak