Parówki
Moderator: Moderatorzy
- Magdalaena
- -#Moderator
- Posty: 1366
- Rejestracja: pt 02 sty, 2004 13:28
- Lokalizacja: Warszawa
- mr.kwiatek
- Forumowicz
- Posty: 142
- Rejestracja: czw 18 sty, 2007 23:54
- Lokalizacja: Opole/Wrocław
Wczoraj widzialam w sklepie firmowym parówki firmy Koziegłowy, o których mowa w pierwszym poście. Kupowałam je kiedyś dla córki, bo wyraźnie zaznaczono na opakowaniu, ze nie zawierają glutenu i skład miały taki jak wymieniono. Obecnie w składzie widnieje dodatkowo błonnik pszenny, więc nie wiem czy można tak sobie dużymi literami pisać, że nie zawierają glutenu, a w składzie drobnymi, że mają błonnik pszenny. W sumie najlepiej chyba byłoby skontaktować się z firmą, czy tak dla końca wiedzą o co chodzi z tym glutenem. Mam nadzieję, że znajdę chwilę czasu na to.
Mama trzynastoletniej Liwii, chorej na cukrzycę i celiakię.
Dziś kupiłam parówki paczkowane firmy Viando. Wyglądają mi na "bezpieczne". Oto ich skład:
Parówki Wiedeńskie - kiełbasa homogenizowana, produkt wędzony-parzony
Skład: mięso wieprzowe (45,9%), woda, tłuszcz wieprzowy, mięso wołowe (12,8%), skórki wieprzowe, skrobia ziemniaczana, sól, koncentrat białka sojowego, przyprawy naturalne i ich ekstrakty, stabilizator - cytrynian sodu, przeciwutleniacz - izoaskorbinian sodu, konserwant - azotyn sodu. Zawiera alergeny: soja.
I co na to powiecie?
Parówki Wiedeńskie - kiełbasa homogenizowana, produkt wędzony-parzony
Skład: mięso wieprzowe (45,9%), woda, tłuszcz wieprzowy, mięso wołowe (12,8%), skórki wieprzowe, skrobia ziemniaczana, sól, koncentrat białka sojowego, przyprawy naturalne i ich ekstrakty, stabilizator - cytrynian sodu, przeciwutleniacz - izoaskorbinian sodu, konserwant - azotyn sodu. Zawiera alergeny: soja.
I co na to powiecie?
- Rafal_tata
- -#Moderator
- Posty: 2660
- Rejestracja: śr 14 sty, 2004 13:31
- Lokalizacja: Kraków
Podejrzane mogą być "przyprawy naturalne i ich ekstrakty" - zdarza się, że zawierają gluten. Poza tym rozmawiałem kiedyś z człowiekiem "z branży", który twierdził, że wielu producentów dodaje kaszy manny nie chwaląc się tym na opakowaniu. Tak więc nie uchronisz się przed telefonem do producenta. Musi odpowiedzieć na pytanie, czy składniki zawarte w tych parówkach są bezpieczne dla ludzi na diecie BG.
● Celiakia - FAQ ● Poczytaj, zanim zadasz pytanie ● SkoND kLiKaSH??? czyli jak pisać po polsku ● Wszędzie są jakieś zasady ● Wszystko o chorobie i Stowarzyszeniu
● Tata Kasi zdiagnozowanej w 2003 r.
● http://1procent.celiakia.pl/
● http://www.facebook.com/celiakia
● Tata Kasi zdiagnozowanej w 2003 r.
● http://1procent.celiakia.pl/
● http://www.facebook.com/celiakia
<pisze z mamy profilu>
Uwielbiam takie paróweczki o nazwi "bobaski" z firmy Animex ta firma znajduje się w Opolu na ul. Arki Bożka 1...bobaski to parówki z drobiu wędzono-parzone a Skład mają taki:
mięso oddzielone mechanicznie z kurcząt (57%) woda, mięso z kurcząt (14%), tłuszcz wieprzowy, skórki kurcząt, sól, białko wieprzowe, błonnik grochowy, stabilizator E331, substancje wzmacniające smak i zapach E621, zagęstnik E415, przeciwutleniacze E315, E301, przyprawy, aromaty naturalne, barwnik E120, substancje konserwujące E250....
I mam pytanie czy mogę te parówki???

Uwielbiam takie paróweczki o nazwi "bobaski" z firmy Animex ta firma znajduje się w Opolu na ul. Arki Bożka 1...bobaski to parówki z drobiu wędzono-parzone a Skład mają taki:
mięso oddzielone mechanicznie z kurcząt (57%) woda, mięso z kurcząt (14%), tłuszcz wieprzowy, skórki kurcząt, sól, białko wieprzowe, błonnik grochowy, stabilizator E331, substancje wzmacniające smak i zapach E621, zagęstnik E415, przeciwutleniacze E315, E301, przyprawy, aromaty naturalne, barwnik E120, substancje konserwujące E250....
I mam pytanie czy mogę te parówki???



Parowki 'Winerki' jadalam regularnie, jednak ZAWSZE mialam po nich problemy natury gastrycznej. Pomyslalam, ze moze to reakcja na zimny produkt wiec zaczelam podgrzewac jak sie nalezy...niestety - zawsze ta sama reakcja, czesto na wymiotach sie konczaca. Czy ktos ma podobne klopoty ? Moze jednak nie sa bezglutenowe ?makakraw pisze:Dzwoniłam do Indykpolu i niby bezglutenowe są parówki "jedynki" ale przekreślonego klosa na opakowaniu nie mają, za to na 100% są bezglutenowe parówki "Winerki" firmy żywiec Dobija - można dostać w Macro np.
-
- Forumowicz
- Posty: 187
- Rejestracja: pt 13 lis, 2009 12:19
- Lokalizacja: łódź
Niestety, to że ktoś z celiakią nie ma objawów po jakimś produkcie zazwyczaj o niczym nie świadczy, bo większość (zwłaszcza ci, którzy mają zregerowane kosmki) nie reaguje na jednorazowe spożycie glutenu. Trochę inaczej jest z alergią.
Tylko badania w specjalistycznych laboratoriach mogą nam powiedzieć czy dany produkt zawiera gluten czy nie.
Tylko badania w specjalistycznych laboratoriach mogą nam powiedzieć czy dany produkt zawiera gluten czy nie.
- Rafal_tata
- -#Moderator
- Posty: 2660
- Rejestracja: śr 14 sty, 2004 13:31
- Lokalizacja: Kraków
Wystarczy przykład ludzi, którzy zostali zdiagnozowani w dzieciństwie, a potem lekarze obwieszczali wyzdrowienie i możliwość powrotu na zwykłą dietę. Większość z tych celiaków przez kilka lub kilkanaście lat je gluten i nic im nie jest...
● Celiakia - FAQ ● Poczytaj, zanim zadasz pytanie ● SkoND kLiKaSH??? czyli jak pisać po polsku ● Wszędzie są jakieś zasady ● Wszystko o chorobie i Stowarzyszeniu
● Tata Kasi zdiagnozowanej w 2003 r.
● http://1procent.celiakia.pl/
● http://www.facebook.com/celiakia
● Tata Kasi zdiagnozowanej w 2003 r.
● http://1procent.celiakia.pl/
● http://www.facebook.com/celiakia
To znaczy, że można to wyleczyć? Są tu tacy którym się udało?Rafal_tata pisze:Wystarczy przykład ludzi, którzy zostali zdiagnozowani w dzieciństwie, a potem lekarze obwieszczali wyzdrowienie i możliwość powrotu na zwykłą dietę. Większość z tych celiaków przez kilka lub kilkanaście lat je gluten i nic im nie jest...