Wędliny "HAM" ??

Post autor: **Moniaaa** » wt 02 sie, 2011 15:53

Wczoraj... po kolejnym emailu wreszcie dostałam odpowiedz ....
I nie jest dla nas dobra....

"Witam,

Główny technolog udzielił odpowiedzi . że jedynie śląska wieprzowa i frankfuterki wieprzowe w 100% nie zawiera glutenu, pozostałe wyroby mogą zawierać śladowe ilości glutenu.

Z poważaniem
Kalina Zięba
Zakłady Mięsne HAM s.j. Cichoń i Wspólnicy...."

Post autor: **Moniaaa** » wt 02 sie, 2011 19:37

A apropo przypomniało mi się , że robiłam test płynem lugola na SZYNCE CYGAŃSKIEJ i sie nic nie zabarwiło.... więc może te śladowe ilości to tylko tak do bezpieczeństwa napisali w meilu... no ale to już indywidualna sprawa każdego z nas czy będzie jesc.
Chociaz dziwi mnie ze o tych sladowych ilosciach nic nie pisza na etykietach...

Post autor: **Rafal_tata** » śr 17 sie, 2011 14:21

PŁYN LUGOLA REAGUJE ZE SKROBIĄ, NIE Z GLUTENEM.