Mąka kukurydziana, ryż itp.

[BeataS]

Witam! Mam pytanie, czy macie jakieś sprawdzone firmy nie specjalizujące się w żywności bezglutenowej, a mające "czyste" mąki i kasze /chodzi mi oczywiście z kukurydzy i ryżu/, które bez obawy możemy kupować? Czy jeśli na półce stoi mąka ziemniaczana, to ona jest na 100% OK? Cz każdy ryż jest "czysty". Mam całkowity zanik kosmków i jest to chyba dla mnie bardzo ważne.

[PUMA]

Ja kupuję "Ryż amerykański" firmy Sonko i jest klasyczy, taki dawniej był, dobry.... Czuję sie dobrze po nim. Ale badań nie robiono mu jeszcze...

[Justyna1982]

Ja też kupuję ryż z Sonko tylko, że ja zwykły w takim dużym pudle

[Anula80]

To ja może napiszę, jakiej mąki kukurydzianej nie kupować. Chodzi o firmę Astemar (spotkałam się też gdzieś z nazwą Asterix). Oto odpowiedź na moje pytanie:
"Mąka jest produktem w pełni bezglutenowym, ale zakład w którym jest ona pakowana, przetwarza mnóstwo innych produktów glutenowych. Nie jesteśmy w stanie zapewnić państwa o tym, że określona partia towaru nie zawiera ilości śladowych glutenu z innych produktów.

Pozdrawiam Serdecznie
Marek Kamiński"

Nie muszę chyba pisać, że na opakowaniu brak informacji o tych śladowych ilościach ale co tam, napiszę - BRAK