KONSERWY RYBNE "KING OSKAR"

[PUMA]

Ostatnio pojawiły się w sprzedaży koserwy rybne: filety śledziowe, filety z makreli, w sosie cayenne, pomodorowym, w paprykowym i inne. Nie maja znaku przekreślonego kłosa, ani przekreślonego kubka z mlekiem... Podaję skład na przykładzie "Filetów śledziowych": filety sledziowe, ostry sos 32 %, woda, olej roślinny, koncentrat pomidorowy, sól, ocet, papryka ostra, zagęstnik /guma guar, mączka chleba świętojaśkiego), pieprz cayene (0,03 %), aromat naturalny papryki. I to wszystko, zatem OK!
Są wstrętne, wszystkie jakie mieliśmy tak okropnie śmierdzą /mocno śledziowym zapachem/... to typowe dla polskich przetworów.
Kupuje niemieckie filety śledziowe i nie smierdzą tak, mają podobny skład...
Czy ktoś ma podobne wrażenie? Dodają coś smrodliwego, czy co

[Rafal_tata]

Co to jest "ostry sos"?

[PUMA]

Chyba ten ostry sos jest: z wody, koncentratu pomidorowego i pieprzu cayenne... Mają też ładniejsze smaki. Jednak moim problemem jest ten wstrętny zapach śledziowy, którego również w filetach śledziowych niemieckich jednak nie ma.
Może jak ktoś zobaczy, to niech najpierw jedna wypróbuje. Piszę o tym, bo jednak wiele osób może się zachwycić, że składniki takie pod nas...

[titrant]

Chyba ten ostry sos jest: z wody, koncentratu pomidorowego i pieprzu cayenne...

Skąd wiesz? Pytałaś producentów? W nietolerancji glutenu nie ma miejsca na "chyba". Taki tajemniczy sos przekreślałby dla mnie konserwę. O ile dobrze pamiętam, na konserwach rybnych King Oscar widywałem napis, że mogą zawierać śladowe ilości glutenu.

[PUMA]

Nie wiem, nie polecam, tylko piszę o wątpliwościach...

[titrant]

Nie wiesz jaki jest skład sosu? Skoro nie wiesz, to dlaczego piszesz tak, jakbyś go znała?

[PUMA]

titrant, wróć i przeczytaj dokładnie o czym ja piszę w pierwszym wpisie, a nie czepiaj się...

[Justyna1982]

Ja nie znalazłam napisu na tych konserwach, że mogą zawierać " śladowe ilości glutenu". Chyba tego nie przegapiłam bo jak kupuję coś nowego to zazwyczaj proszę męża, żeby dla pewności też jeszcze przeczytał. Miałam jakąś rybkę z tej firmy - nie pamiętam tylko czy to filety śledziowe czy makrela w sosie pomidorowym. Jakoś dla mnie nie maiły złego zapachu no ale dla mnie jakoś zapach ryby nie jest niemiły dla nosa

[PUMA]

W sieci Kaufland w październiku były filety sledziowe niemieckiej firmy "Appel". Kupiłam ich sobie większy zapas, bo miały "nalepkę " ze składem w języku polskim i informację "bezglutenowe". Były pyszne i nie pachniały tak bardzo mocno "śledziowo". Pytam, bo może akurat trafiłam na jakąś trefną puszkę lub rzeczywiście ten "sos"...

[titrant]

Podaję skład na przykładzie "Filetów śledziowych": filety sledziowe, ostry sos 32 %, woda, olej roślinny, koncentrat pomidorowy, sól, ocet, papryka ostra, zagęstnik /guma guar, mączka chleba świętojaśkiego), pieprz cayene (0,03 %), aromat naturalny papryki. I to wszystko, zatem OK!

Nie jest napisane, że w ostrym sosie nie ma jeszcze jakichś dodatków . Jest napisane co zostało wykorzystane jako zagęstnik. Gdyby po ostrym sosie był dwukropek, zmieniałby znaczenie składu.

[-ania-]

W innym wątku polecałam makrelę w pomidorach King Oscar. Ani słowa o glutenie, składniki wg mnie nie budzą wątpliwości. Rybka pyszna:) I jakoś wcale nie czuć śledziem