Przedstaw się :)

[Krystyna:)]

Witam,
jestem nową forumowiczką. Choruję od 16-tu lat; zdawało się, że na zapalenie jelita grubego, co wykluczyła ostatnia kolonoskopia. Po latach zmagań z chorobą przyszła diagnoza: celiakia. 0d 15-tu mies. jestem na diecie bezglutenowej. Nie odważyłam się jeszcze odstawić Loperamidu, ale może kiedyś dojrzeję.
Mam nadzieję, że forum będzie dla mnie źródłem podpowiedzi, jak urozmaicić dietę, i że będę tu często wpadać [mam dużo czasu - jestem na emeryturze].

[Jena]

Mam na imię Joanna, mieszkam w Nowym Mieście Lubawskim (może ktoś z okolic jest tu? Krótko o mnie...w wieku ok. roku zdiagnozowano u mnie celiakie...IV stopień zaniku kosmyków, chwila i nie byłoby mnie na świecie, na szczęście helikopterem przetransportowano mnie do Torunia i tam leczyłam się w szpitalu/poradni specjalistycznej aż do 11 roku życia. W wieku właśnie 11 lat mojej mamie powiedziano : córka jest zdrowa...niestety jak wszyscy dobrze wiemy to niemożliwe. Niestety moja mama nie była świadoma, no i tak sobie rosłam/jadłam wszystko, aż do momentu kiedy to w obecnym wieku planując ślub i myśląc o rodzinie chciałam dowiedzieć się czegoś więcej o tym na co "chorowałam" w dzieciństwie. Niestety moja mama nie miała, żadnych dokumentów z tego okresu i na każde pytanie o tamte czasy denerwowała się strasznie "po co wracać do tego, już jesteś zdrowa". Mi jednak to nie dawało spokoju, zaczęłam więc pisać/dzwonić o moją dokumentację i o prośbę mi jej przesłania. Mija dokładnie tydzień kiedy otworzyłam kopertę z poradni specjalistycznej i tam jest ewidentnie napisane celiakia, więc zadzwoniłam do Pani dr Ewy Hapyn i porozmawiałam z nią...uświadomiła mi wszystko,że przez te 14 lat katowałam swój organizm..., który jest wyniszczony zapewne. Powiem jedno jestem zdruzgotana, boję się jutra, nie wiem jak mam normalnie żyć. Oczywiście zaczęłam biegać po lekarzach i na marzec jestem zarejestrowana do gastrologa.
Miało być krótko, a tu tyle nabazgrałam, pozdrawiam i liczę na wsparcie z Waszej strony.
Joanna

[Ewelka1706]

Witam,
Mam na imię Ewelina i mam 24 lata, od pewnego czasu temat celiakii stał się mi bliższy ze względu na to że zaczęłam starać się coś zrobić z własnym zdrowiem.

[pafipafi]

Witam mam na imię Paula i mam 27 lat jestem mamą Filipka który ma 8 miesięcy parę dni temu i jesteśmy na diecie bezglutenowej jestem zielona w tym temacie i trochę przerażona mam nadzieję że to forum przybliży mi temat bezglutenowej diety i trochę mi pomożecie
Pozdrawiam będziemy często tu zaglądać

[skierka]

czesc!
jestem Beata, mam 21 lat. Od 06-01-2010 roku jestem na diecie bezglutenowej. Z racji tego że praktycznie sobie nie radze w tym temacie, dlatego postanowiła trochę się was poradzić. Myśle, że dość często będe tu zaglądać.

[encepence222]

Witam:) Nazywam sie Justyna, jestem z okolic Tarnowa. U mojej mamy dwa lata temu zdiagnozowali cieliake, niestety przez cale zycie byla tego nieswiadoma. Obecnie widoczne sa skutki dlugotrwalej nieleczonej celiaki, przede wszystkim przewklekle stwardniejace zapalenie drog zolciowych, ktore jest niewyleczalne. Ja wykonywalam test przeciw transglutaminazie tkankowej ale wynik byl ujemny, wiem ze trzeba potwierdzic to jeszcze jednym testem zeby miec pewnosc i tak wlasnie zamierzam zrobic. U mojej mamy to samo badanie wyszlo rowniez ujemnie;/ Mam nadzieje, ze uda mi sie dowiedziec cos wiecej na temat tej choroby:) Pozdrawiam.

[mamatete]

Witam

Mam na imię Agnieszka i mam dwie córeczki. Starsza jest na diecie bezglutenowej od roku. Młodszą obserwuję. Znalazłam Wasze forum i ostatnio częściej tu zaglądam.
Naprwdę jest pomocne i pewnie bedzie coraz bardziej. widzę ze popełniam wiele błędów jeszcze w diecie dziecka.

[omuss]

Witam
Nazywam się Tomek, mam 24 lata. 1 lutego 2010 otrzymałem wyniki z gastroskopii - celiakia IV stopnia. Całe życie jestem bardzo szczupły - teraz mam 178 cm wzrostu i ważę tylko 56 kg. Nigdy nie przekroczyłem wagi 60 kg. Od lekarza dowiedziałem się , że celiakie mam od urodzenia. Niestety dopiero teraz została zdiagnozowana.
Cieszę się że w naszym kraju istnieje Stowarzyszenie Osób z Celiakią - ta strona jak i forum są moim głównym źródłem informacji na temat tej choroby. Zaczynam już "badać" sklepy w okolicy, gdzie i co mogę znaleźć bezglutenowego.

[Ofelia]

Witam,
Jestem po teście na nietolerancje pokarmowe, w którym m.in. wyszła nietolerancja na gluten (niestety także na pszenicę, pszenicę durum, żyto, ryż, jajko itp.).
Lekarz zaleciła odwyk 3 miesięczny - minęło jak na razie 10 dni i powoli się organizuję. Forum jest jednym z podstawowych źródeł wiedzy :-) do końca diety powinnam już być w pełni wyedukowana. Pozdrawiam.

[grubymiś]

Ofelia,

to były testy alergiczne, czy na nietolerancję? Byłabym wdzięczna gdybyś podpięła się do jakiegoś tematu. Bardzo chciałabym o tym porozmawiać.

[jn_milo]

Witam,
Od wielu lat cierpię na częste biegunki, ale lekarze wmawiają mi, że to może być od cukrzycy, refluksu, czy hashimoto na które choruje. Jednak przed świętami zaparłam się bo było coraz gorzej i odstawiłam najpierw mleko było trochę lepiej w następnej kolejności gluten. Nikt nawet nie pomyślał, że to może być nietolerancja glutenu bo jestem gruba Byłam na mięsie warzywach i ryżu i stał się cud biegunki przeszły.
Teraz jestem w trakcie diagnozowania co to jest. Jako dziecko pamiętam prawie nic nie jadłam byłam strasznie chuda i prawie po wszystkim wymiotowałam a matka wpychała mi na siłę. Nikt w latach 50-siątych nie słyszał o nietolerancjach pokarmowych

[4xM]

Witam.
Od wielu lat ciepię na różne przewlekłe choroby:nerwica , tarczyca-choroba Graves-Bassedowa, anemia spowodowana brakiem vit B 12 , autoimmunoagresja i dopiero w czerwcu 2009 roku po wykonaniu testu Food Detectiv na nietolerancje pokarmowe okazało się, że nie toleruję glutenu. mleka, jajek. drożdży , ryżu, soi i jeszcze innych pokarmów, co jest prawdopodobnie przyczyną moich chorób. Tych samych pokarmów nie tolerują również moje dzieci 23 letnia córka i 13 letni syn . Od czerwca jesteśmy na diecie i nie zawsze jest nam łatwo. Wczoraj znalazłam Wasze forum i poczułam się mniej samotna. Chcę dołączyć do grona wybrańców(jak mówi o nas Maciek-mój syn), podzielić się tym co ja już wiem o tej chorobie i dowiedzieć jeszcze wiecej. Już nie samotna.

[gasparo]

Witajcie!
Jestem mamą 11-latka o bardzo skomplikowanej sytuacji zdrowotnej (MPD, epi, cechy autystyczne, nawracające grzybice układcowe, przeciekające jelito) Od 1,5 miesiąca przeszliśmy na rygorystyczną dietę (bezmleczna, bezglutenowa, bezcukrowa oraz czasowo bez ziemniaków, owoców, drożdży).
Dzięki temu forum łatwiej było mi się znaleźć w tej nowej sytuacji, za co wielkie dzięki.
Już po tych 6 tygodniach diety widać rezultaty - bez wzdęć, kolek, cofania treści z żołądka, lepszy nastrój. Jakie wyjdą najbliższe wyniki badań, zobaczymy.
Tylko waga narazie w dół 2 kg[/scroll], co dla mojego chudzielca z niedowagą jest bardzo dużo. No ale mam nadzieję, że uda się nam i tu go podreperować.
Opracowaliśmy już sporo fajnych przepisów, które wkrótce wpiszę w odpowiednim dziale. A narazie trzymajcie kciuki za nasz zakwas do chlebka (narazie ładnie bąbelkuje). Chleba to nam chyba najbardziej brakuje (ten kupny niestety zawiera drożdże i cukier).

[dargrab]

Witam
Mam na imię Darek, mam 36 lat mieszkam w Bydgoszczy...od 12 roku życia mam zdiagnozowaną Celiakie, prawdpodobnie od urodzenia na nią chorowałem bo zawsze miałem objawy niedożywienia, bardzo wzdęty brzuch i ciągłe biegunki z bólami brzucha....w każdym bądź razie w CZD trafnie zdiagnozowano u mnie te choróbsko
Od 20 roku życia dietę przestrzegam wyrywkowo....albo wcale, póki co (odpukać) na razie oprócz notorycznej sraczki nic więcej mi się złego nie dzieje, powiem więcej w ostatnich 2 lat z wagi stałej wynoszącej około 60kg przytyłem do wagi 91kg....być może to lżejsza wersja nietolerancji glutenu.....MAM TAKĄ NADZIEJĘ
Pozdrawiam

[mniam-mniam]

witamy serdecznie,

mniam-mniam® - jestesmy firma cateringową dla dzieci. Obecnie obsługujemy klikanaście placówek edukacyjnych na terenie Warszawy i okolic.
Wśród naszych "podopiecznych" mamy dzieci chore na celiakię, dla których przygotowujemy bezpieczną dietę.
Forum jest dla nas skarbnicą wiedzy, postanowiliśmy dołączyć do zacnego grona.
pozdrawiamy wszystkich serdecznie
mniam-mniam®