Czy celiakia (dieta) bardzo utrudnia Wam życie ?

[aquella]

Hej Anula!
U mnie w sklepach nie ma mąki kupiec bg, wiem, że osoba z celiakią nie powinna stosować melvit bo oni przekreślonego kłosa nie mają - jest jedna linia produkcyjna zapewne, tyle, że ja mam nietolerancję a więc śladowe ilości przechodzą, lecz oczywiście gdyby była do wyboru to kupiłabym kupiec jeśli polecasz, a przez allegro taka mąka jest dwa razy droższa bo dochodzą koszty przesyłki

[GOSIASIT]

A propos faworków,ja robię z normalnego przepisu tylko mąkę zmieniam i są lepsze niż glutenowe.nam szczególnie utrudniają życie uroczystości rodzinne,bo jeśli jedziemy do kogoś to muszę zabierać torbę jedzenia dla mnie i córki,jeśli ktoś w domu ma np urodziny to czy mi się podoba czy nie muszę wszystko ugotować i upiec sama,a to jest problem bo w domu jest nas 3 pokolenia i ciągle ktoś ma święto.ja bym odpuscila wiele ale po co mam słuchać płaczu mojego 3-letniego dziecka bo też chciałoby zjeść tort urodzinowy dziadka.a właśnie skończyłam piec bg pączki na jutrzejszy tłusty czwartek dla wszystkich żeby nie bylo pomyłki,a jutro będę piec tort urodzinowy dla dziadka i tak już to z nami bg ludźmi jest,ciągle w garach hehe.

[Anula80]

Jak masz sprawdzone przepisy na faworki i pączki, to w wolnej chwili mogłabyś umieścić? Już wiele razy się przekonałam, że z przepisów typowo glutenowych po przerobieniu wychodzi o wiele lepsze niż z takich bezglutenowych

[Leeloo]

hahaha, Anula nie śpi, bo..Tłusty Czwartek

[GOSIASIT]

Na głównej stronie naszego stowarzyszenia jest przepis na pączki,robiłam pierwszy raz i wyszły pyszne,kilka razy robiłam z innych przepisów i zawsze wychodziły dobre w smaku ale twarde a te są rewelacyjne.A faworki to
0,5kg mąki(najlepiej jakiś mix)
1jajko
3żółtka
1łyżka octu lub wódki
2łyżki cukru
1oparciu śmietany 18%
wszystko wymieszać,formować i smażyć.tylko uważajcie bo szybko znikają :-)

[Anula80]

A co Ty robisz na forum o 3:55, Leeloo? Też już wciągasz ciepłe pączusie?
Dzięki za przepis, Gosia. Na pewno wypróbuję, ale chyba nie dziś

[Leeloo]

powiem szczerze, że nie wiem jak to sie stało..chyba lunatykuję.
i zapewniam, że gdybym miała co..to bym wciągała już od północy

[aquella]

blog bezokruszka.pl ma przepis na faworki bg, to zdaje się jedna z tutejszych forumowiczek go prowadzi - piękne zdjęcia

[Anula80]

Przepis na faworki jest też na blogu Recepty Bezglutenowe

[AdamowiczKas]

Mi bardzo utrudnia życie zwłaszcza w kontaktach z przyjaciółmi. Kiedy wszyscy się wybieramy coś zjeść oczywiście albo muszę odłączyć albo patrzeć jak jedza...

[Adrian]

[quote="AdamowiczKas"]Mi bardzo utrudnia życie zwłaszcza w kontaktach z przyjaciółmi. Kiedy wszyscy się wybieramy coś zjeść oczywiście albo muszę odłączyć albo patrzeć jak jedza...[/quote]

To prawda a co robicie ze świętami jedziecie do rodziny czy zostajecie w domu ze względu na dietę?

[Leeloo]

Jadę, ale biorę swoją wałówę w pudełkach. Często też zabieram półprodukty i kończę szykować na miejscu.

[Anula80]

U nas z reguły ustalamy szczegóły. Na przykład białą Drobimexu teściowa ma kupić w Netto, cioci podrzuciliśmy przyprawy do galarety, ze święconką my idziemy (cała będzie bg), ciasto bg ja piekę. Sałatki też podzieliliśmy. Nie wszystko będzie bg, ale jakiś wybór będzie

[Leeloo]

a Ty Adrian? jak sobie radzisz?

[uniaczek]

A ja zaproszę rodziców i brata z rodziną, no i nasza czwórka. Przygotuję : żurek z przepiórczymi jajeczkami, chleb, karkówkę w musztardzie, schab w gotowany majonezie, jajka nadziewane curry i tuńczykiem, galaretkę z kurczaka, nadziewane roladki z szynki, sałatkę. Upiekę stefanka z truskawkami i muffinki cytrynowe.
Bratowa zrobi po raz pierwszy białą kiełbasę bg ( to ukłon w naszą stronę), moja mama upiecze bg babkę cytrynową i ugotuje kraszanki w cebuli.
Glutenowy będzie tylko ich chleb i sernik.
Smacznej Wielkanocy Wam życzę, bo dieta nie utrudnia nam życia dzięki stałemu podczytywaniu forum , bez Was nie miałabym tyle bezglutenowej pewności siebie