Hej Kochani

Mam do Was strasznie dużą prośbę. Ostatnio byłam u znajomych i niestety okazało się, że nic nie mogę zjeść z tego co przygotowała gospodyni. Mi było głupio, jej pewnie też. No ale nie chce, żeby uważali że dieta bezglutenowa jest taka straszna, więc pomyślałam, że mogłabym przygotować dla nich obiad/kolacje. I tutaj moje pytanie,
co wy byście na taki posiłek przygotowali?
Myślę, że zamiast dań naturalnie bezglutenowych (np. kasze) podać to co się je normalnie, ale w wersji bezglutenowej (może makarony?).
Jakie macie pomysły?