Jak każe polska tradycja, potrawy wigilijne powinny być postne czyli bezmięsne i przygotowane bez użycia tłuszczów zwierzęcych.
Sama wieczerza wigilijna wygląda różnie w zależności od regionu Polski. Wspólne są jednak: pora rozpoczynania kolacji, zasiadanie do stołu całą rodziną wraz z przyjaciółmi, pozostawianie wolnego nakrycia dla niespodziewanego gościa (lub dla nieobecnych), dzielenie się opłatkiem, tradycyjne postne potrawy, przystrojenie domu i stołu charakterystycznymi ozdobami, kojarzonymi jednoznacznie z Bożym Narodzeniem, ozdobiona lampkami i bombkami choinka, obdarowywanie się prezentami i wspólne śpiewanie kolęd.
Aby pomóc Państwu w świątecznych przygotowaniach przygotowaliśmy specjalny plik PDF zawierający sprawdzone bezglutenowe przepisy na wigilijny stół. Do pobrania tutaj:
http://www.celiakia.pl/wp-content/uploa ... igilia.pdf
Można w nim znaleźć przepisy na:
barszcz czerwony
uszka z grzybami
pierogi z kapustą i grzybami
kapustę z grzybami i suszonymi śliwkami
krokiety orzechowe
kutię z maku z ryżem brązowym, miodem i bakaliami
nugat
pierniczki w różnych wersjach
piernik
makowiec na biszkopcie
Sprawdzone bezglutenowe przepisy na wigilijny stół
Moderator: Moderatorzy
Re: Sprawdzone bezglutenowe przepisy na wigilijny stół
kto już wypróbował jakiś przepis? 