Czy mogę jeść owsiankę na diecie bezglutenowej?

[geadlong]

Cześć wszystkim! Dopiero zaczynam przygodę z dietą bezglutenową po diagnozie celiakii. Uwielbiam owsiankę na śniadanie, ale słyszałam, że owies może być problematyczny. Czy ktoś może wyjaśnić, czy zwykłe płatki owsiane są bezpieczne, czy muszę szukać specjalnych z napisem "bezglutenowe"? Jakie macie doświadczenia z owsem na tej diecie? Z góry dzięki za pomoc!escape road

[Leeloo]

Produkty owsiane tylko z certyfikatem Przekreślonego Kłosa (nie wymyślonym znaczkiem producenta).
Zwykły owies jest silnie zanieczyszczony glutenem już na polu (samosiejki innych zbóż) oraz w procesie przetwarzania, dlatego jest zabroniony w diecie bezglutenowej.
Certyfikowany znak Przekreślonego Kłosa: https://celiakia.pl/przekreslony-klos/