Dekstryny, skrobia modyfikowana

[Julenka10]

Chciałam ostrzec przed uzywaniem produktow zawierajacych dekstryny (maltodekstryna, jest np. w mleku sojowym Polsoi ale tez znalazłam je w kosmetykach Garniera czy Clarinsa). Od mojej lekarki wiem tez, aby uwazac na skrobie modyfikowana i oraz syropy glukozowe.
Byc moze dla większości informacje nie sa nowe, ale nie znalazłam ich na forum,

[Anula80]

Ze względu na to, że generalnie są niezdrowe, czy na zagrożenie występowania w nich glutenu?

[Julenka10]

Nie jestem pewna... dala mi tyle wskazowek ze po prostu o to nie zdazylam dopytac. Ale sadze ze chodzi wlasnie o gluten ktory moga zawierac.
Wczoraj grzebiac w necie apropos kosmetyków znalazlam informacje, ze kosmetyki zawierające maltodekstrynę sa glutenowe (link: http://www.glutenfreeveganmom.com/2011/ ... ster-list/)

[Anula80]

Widzę, że lekarka w przeciwieństwie do znacznej większości, jakaś nawet ogarnięta w temacie diety bg Mogą, ale nie muszą. Najlepiej dopytywać u źródła